番茄沙司烧茄子怎么做

1. 将茄子去皮，切成块！块的形状看自己的喜欢喽，想切成什么样，就切成什么样！2. 将尖椒切成环状，放一边备用。3. 锅里放油烧至七成热，放入切好的茄子块炸成金黄色捞出。4. 锅内留底油，放入葱姜末爆香，放入番茄沙司炒出香味。5. 锅里放白糖，醋调味炒匀（糖和醋的比例一定要适当，否...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、材料：茄子一根、大蒜籽三四颗、油、蚝油、番茄沙司、白糖、味精。2、茄子去蒂洗净，切滚刀块，大蒜籽切粒。3、把锅烧热放油，油的量适当多点，待油热至八、九成时倒入茄子，稍微炸会看茄子呈透明状就表示已经吸入了油，就可以用漏勺把茄子捞上来，用锅铲把茄子挤压一下将油沥干，盛出待用。...

红烧茄子食材：茄子1个、蒜适量、食用油适量、糖2大勺、鸡精1小勺、香油适量、青辣椒1个、双盈番茄沙司适量、玉米淀粉适量、盐2小勺、老抽2小勺步骤：1、将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用2、往茄子块中放一小勺盐拌匀，然后腌十分钟。倒掉茄子中腌出来的多余水份，然后撒上适量的玉米淀粉拌匀...

3. 面糊制作：将面粉3勺、淀粉1勺、鸡蛋1个和水混合，调至面糊能够使蔬菜挂糊即可。4. 炸蔬菜：将茄子、土豆轻轻炸一下，使其变软，备用。5. 爆香调味：热油后加入葱姜蒜翻炒，然后加入茄子土豆，加入生抽、蚝油翻炒均匀。6. 加入蔬菜：随后加入西红柿，加适量水和2勺番茄沙司，炒出西红柿汁。

1、用料：圆茄子1个、番茄酱3勺、葱一小段、普通面粉适量、十三香适量、白糖一勺、盐适量、食用油适量、水适量。2、圆茄子一个，去皮！3、切成两厘米宽，五毫米厚片。4、制作面糊：取大碗一只，放入面粉，十三香，盐，加水搅拌均匀，加水时要少量多次加，不能一次加太多，否则面糊容易稀，以能挂上...

茄子土豆过油稍微炸一下 这样茄子是软的 后面炒的时候基本上是稍微烧一下就会超级好吃 请点击输入图片描述 油热下葱姜蒜翻炒 我不爱吃姜 就没放 请点击输入图片描述 先下茄子土豆加生抽、蚝油翻炒均匀 请点击输入图片描述 下西红柿后加适量水 两勺番茄沙司炒出西红柿汁 请点击输入图片描述 最后下...

红烧茄子的做法 步骤step 1 首先将茄子切成小段，如下图所示。步骤step 2 然后将蒜和小葱切碎，如下图所示。步骤step 3 接着在一个碗中放入一小勺的料酒，两小勺的生抽，三小勺的醋，白糖三小勺，清水五小勺和一点淀粉，搅拌均匀，如下图所示。步骤step 4 然后将茄子炸成金黄，如下图所示。步骤...

第五步：出锅，向锅里面多多一点油，直到温度抵达五成热时将茄子倒进锅中之中炸得表面展现金黄捞出来。提醒：炸茄子的时候一定要炸得表面展现金黄才能够捞出来，不然茄子口感就没那么好了。第六步：另出锅，向锅里面加少许油，油烧以后添加番茄沙司和蒜泥，文火煸炒香以后添加炸好的茄子，再一次炒...

【红烧茄子】第一步：茄子切块 准备一个紫茄子，去除茄子蒂后切成均匀的滚刀块，放入清水中，加入少许白醋拌匀、浸泡一会，以免茄子氧化变色。第二步： 准备配菜 青椒破开、切成菱形片，红椒也切成菱形片，用来配色，再准备一个番茄，切成均匀小块。生姜切成片，大葱破开、切成葱花备用。第三步：给茄块...