发布网友 发布时间:2022-04-29 13:31
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热心网友 时间:2022-06-28 21:37
macaron根本没有什么"少女的酥胸"的意思。字典里没有,我问法国人也都没听过这个说法,完全以讹传讹。热心网友 时间:2022-06-28 21:38
其实甜品在世界上有很多。但是马卡龙呢却是一种非常时尚的甜品。而且在甜品界里面是拥有一席之位的,当然,他也是有着故事的。对于他背后的故事,有很多种的说法。
第一种,关于马卡龙的背后的故事就是:马卡龙是由两位加尔默罗修会的修女“蛋白杏仁饼姐妹”研发出来的。那时候是在意大利的修道院中发明的。当然在法国大*的期间,这两个修女就是一空杯和售卖,但本性如影,来赚取他们的生活费。所以才有了那个绰号“蛋白杏仁饼姐妹”。最后是在法国被发扬光大。不知道,大家知不知道!被世界公认的最顶级的两家马卡龙品牌就是他们的。
第二种,关于马卡龙背后的故事就是:“少女的酥胸”。这个是有一个历史记载的,据说是在16世纪中叶,法国国王亨利二世的夫人凯萨琳梅迪奇,在嫁给他之后,一直怀念着自己的家乡佛罗伦斯。于是呢,他的糕点师傅就给他做出马卡龙来博取她的欢心。
而马卡龙这种点心辣的甜度是非常高的,你在使用它的时候,必须要搭配着红茶,或者说能够让你口中保持清淡的那种饮品。由于马卡龙底端有翻出的褶皱,所以就得名“少女的酥胸”,又或者是天使的裙摆。但是不管它背后的故事如何?马卡龙的香甜,搭配着杏仁的醇香,每次使用的时候都会让你回味无穷。
这就是我所了解的马卡龙“少女的酥胸”背后的故事。你呢?是不是有不同的答案。?