谁能告诉我番茄炒蛋怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-29 13:43
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热心网友
时间：2022-06-29 04:48
番茄4个、鸡蛋2个
调料:
葱、姜、盐少许、白糖少许
工具:
炒锅
番茄炒蛋的做法：
1、将番茄去皮、切块备用；鸡蛋打散；葱姜切少许
2、锅内上油加热，将鸡蛋炒熟盛出
3、再加入少许食用油，入葱姜爆香，倒入番茄翻炒
4、炒至出汁，加入已炒好的鸡蛋，翻炒
5、加入咸盐、白糖、鸡精，装盘小贴士：
去番茄皮的方法
1、用火烤：用叉子插在番茄的底部，放在火上烤约10秒钟，番茄的外皮就会开裂。待稍稍冷却一下就可以将皮整块撕下。
2、用水煮：将番茄放入煮开的水中，来回翻一下
