吃萝卜对人有啥好处

发布网友发布时间：2023-11-03 05:17

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热心网友时间：2024-11-09 03:04

多吃萝卜一般有帮助消化、解毒利尿、美白抗衰老等好处，但要适量吃。

1.帮助消化：萝卜含有丰富的芥子油和膳食纤维，可以帮助人体内的淀粉和脂肪分解，促进肠道蠕动，增加食欲。特别是对消化不良、便秘的人，具有润肠通便、顺气的功效。

2.解毒利尿：因为萝卜中的水分比较高，而食用一定的萝卜会使肾脏会把多余的水分从尿液中排泄出来，导致尿液量增加，达到解毒利尿的作用。

3.美白抗衰老：萝卜富含维生素A、维生素C等多种维生素，萝卜叶子其中的维生素C的含量比根茎高出四倍，这些微量元素可以有效预防肌肤衰老，防止色素沉着，使肌肤变得更加白皙细嫩，起到美白抗衰老的效果。

食疗方法只能起到辅助调理作用，且要适量食用。若食用后出现不适症状，应及时就医治疗，避免耽误病情。

热心网友时间：2024-11-09 03:04

萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜，尤为进入冬季后，萝卜品种很多，如小萝卜、白萝卜、心里美萝卜、便萝卜、青萝卜等。
烹调方法可以多种，如烧萝卜、熬萝卜、拌萝卜、川萝卜等都可以。
但较为人们喜爱的是心里美萝卜，又脆又甜，人们常用于凉拌生吃，这种吃法很不错。因心里美萝卜含维生素C较高，比梨和苹果要高十几倍，故有“萝卜赛鸭梨”的美称。
中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。
萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。因此，从保健意义来说，老年人应多吃萝卜。