春满园富强小麦粉是不是高筋面粉

发布网友发布时间：2022-04-20 08:28

共3个回答

热心网友时间：2023-08-07 07:20

是高筋面粉。
1、该面粉是以国家标准为依据，按照优于国家标准的企业内控标准，以进口和国产优质小麦为原料，采用先进的设备和工艺精制而成的纯天然面粉。
2、本产品加工精细度较高，其粉色由于不含增白剂呈天然乳白色或淡*，筋力强，质量稳定，具有良好的拉伸和烘培性能，食用范围广，是家庭制作各种面点的高级通用面粉。

热心网友时间：2023-08-07 07:21

一般滴说来，高筋粉都会在外包装上注明的，我也买过富强粉，面袋上写着：富强高筋粉。如果没有注明“高筋”，只是写小麦粉，那就是普通面粉即中筋粉。

热心网友时间：2023-08-07 07:21

做面包要用面包专用粉，也就是高筋面粉，蛋白质含量在12.2%以上。特一粉，富强高筋粉做面包都不理想。