买来的白果为什么有些有芯,有些没有芯?
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发布时间:2022-04-20 08:23
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时间:2023-09-11 10:55
白果为银杏的果实,有的白果成熟不好就没有芯,还有就是那个芯在未加工前用大部分都有芯。
白果在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布,自然地理分布范围很广。
从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
扩展资料:
白果选购
1、看外观,优质的白果外表洁白、无霉点、无裂果,新鲜的白果种仁黄绿,若种仁灰白粗糙、有黑斑则表明其干缩变质。
2、听摇音,摇动白果种核无声音者为佳,有声响者表明白果的种仁已干缩变质。
3、嗅味道,白果种仁无任何异昧者表明未变质,如果发现臭味,虽未霉变干缩但也说明其开始变质。
白果保鲜的最好办法是冷藏,但当室温在27℃以上时,放在冰箱的冷藏室里仍无济于事,因为冰箱门经常打开,室温对它还是有影响的,因此容易变质。这时只能将它放在冰箱冷冻室冷藏,当室温在27℃以下时,才可放在冷藏室冷藏。
白果为什么有的有芯有的没芯?
白果为银杏的果实,有的白果成熟不好就没有芯,还有就是那个芯在未加工前用大部分都有芯。白果在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布,自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度...
有的白果为什么没有芯
有的白果为什么没有芯 其实绝大多数白果都应该是有芯的,虽然白果的确有雌雄之分,但只是说雌白果发芽后会长成雌银杏树,雄白果发芽后会长成雄银杏树。但只要是能发芽就必须是有芯的,因为白果的芯就是胚芽。说没有芯的白果没有完全成熟也是不对的,因为果实的种子并不是在成熟后才形成胚芽的,而是...
白果里面没心是怎么回事
没有芯的白果有可能是没有正常发育的畸形果,偶尔遇到一两颗这样的果实是正常的。不影响食用。白果一般指银杏果。白果营养非常丰富,含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软,滋味极佳,具有良好的保健功能。白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外...
听说白果的芯有微毒,食用前要去掉,但有些掰开之后没有找到芯,这是怎么...
上当了。白果没有芯。白果是有微毒,但其效用恐怕也在这微毒上。煮透吃,少量,还是安全的。
想问一下:白果为什么有的里面有苦心,有的是没有的。这和是不是野生的...
白果的那芯有小毒,吃的时候去了为好
想问一下:白果为什么有的里面有苦心,有的是没有的。这和是不是野生的...
白果的那芯有小毒,吃的时候去了为好
白果怎么去心啊?有好方法吗?
我的老家盛产银杏的,吃白果是要把芯去掉的 ,因为很苦,芯是在果仁里头,去壳去皮以后,一拜两半,老的白果会有芯,象小茶叶一样大,取掉就好了,新的 白果一般是没有的 ,就这样 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 8 0 yxq_423 采纳率:12% 擅长: 护肤 烹饪方法 恋爱 服装/首饰 美白/防晒 ...
白果肉拨开后没看到白色的芯,怎么回事
白果也就是银杏树的果实,白果本生就可以生吃的,我年年吃白果也没发现里面有芯啊,它本身就没有的吧,(我住在苏州出产白果的地方)
为什么我吃白果没有芯
为什么我吃白果没有芯 10 我听说白果芯有毒,要去掉,但我每次吃的时候,在微波炉里加热的,直到白果炸裂,但剥开果肉,却找不到芯,只有一个小空洞,这是怎么回事... 我听说白果芯有毒,要去掉,但我每次吃的时候,在微波炉里加热的,直到白果炸裂,但剥开果肉,却找不到芯,只有一个小空洞,这是怎么回事 展开 ...
白果去芯和不去芯有什么区别
病情分析: 你好,一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。意见建议:先将白果用清水或盐水浸泡12小时后,再以高温煮熟,其他的做法,如炒、烤、蒸、煨、炖等也都可以。