南瓜藤怎样掠晒？

发布网友发布时间：2022-04-20 07:43

共2个回答

热心网友时间：2023-10-05 23:58

1、剥好的南瓜藤晾干水分后放在菜板上，用刀把它拍扁，然后对齐切碎，切碎后再把它放在太阳下面晒一下，晒至7成干。
2、拌上一定比例的姜末、蒜末、红辣椒等，放上盐、味精，然后准备一个陶制的坛子，把拌好的南瓜藤放进坛子里面，再用保鲜膜封住坛口，再把坛盖盖上，在坛沿内放上水，过15天以上，就会变酸了。可以保存三年。

热心网友时间：2023-10-05 23:59

剥好的南瓜藤可以采取不同的方式进行保存：
1. 采取冷藏方法进行保存。可以先把南瓜藤清洗干净，分成小段，然后用盐水稍微泡一会，再拿去晾晒，等南瓜藤变成焉焉的样子，就可以把它放到冰箱里面进行冷藏了。但是要尽量保持叶片的完整，然后用保鲜袋装好放入冷冻室，吃的时候取出解冻即可。
2. 可以采取冷冻保存的方法。首先将南瓜藤彻底清洗干净，把水沥干。然后放入一个袋子中，排出里面的空气并尽量保持密封，然后将其放置在冰箱中进行冷冻。使用时从冰箱中取出部分，解冻后即可使用。
以上是南瓜藤的保存方法，希望能对您有所帮助。