筒篙菜可以腌咸菜吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 21:19

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 01:07

筒篙菜不适合腌咸菜，它含的水分大太嫩，凉拌或爆炒比较好。

通常情况下，根茎类的蔬菜更适合腌咸菜，比如，青萝卜，芥菜，榨菜，芹菜，胡罗卜。

热心网友时间：2022-06-23 01:07

可以腌咸菜的，用开水焯一下，颜色更绿更嫩，再加入适量的酱油，盐，胡椒等材料，放置几天就可以食用。
不过咸菜一般都是高盐的，还是少吃，对身体不好。

热心网友时间：2022-06-23 01:07

当然可以腌咸菜了，你用黄豆酱给闷熟做咸菜味道很美。就是酱焖茼蒿，不要放盐，放上花椒面味素，放到罐头瓶里，放到冰箱里每天吃的时候拿出来很好吃的。一一咸菜要是想多做也可以，要是腌咸菜不用酱也可以。只要你用盐给卥上，之后吃的时候再加工一下，炒一下都可以，想吃咸的就少泡一会儿？不想吃咸的呢就多泡一会儿，把那个咸盐味去掉，然后炒的吃也比较好吃。

热心网友时间：2022-06-23 01:08

筒篙菜是绿叶菜，绿叶菜放盐时间长了就会产生食盐菌，所以不可腌咸菜。

热心网友时间：2022-06-23 01:09

茼蒿菜不适合腌咸菜，含水量大，植物纤维少，一遇到食盐整个都蔫巴了，又难看又难吃。