清蒸大闸蟹用什么去腥味

发布网友发布时间：2022-04-29 21:24

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 02:57

蒸蟹的水中加姜片、葱结和黄酒是为了去蟹的腥味，另外，蟹一定要配姜醋食用，不仅能去腥还能突出蟹肉的鲜美，而且姜的热性能驱除蟹的寒气。

热心网友时间：2022-06-23 02:58

蒸蟹的水中加姜片、葱结和黄酒就可以去蟹的腥味。

热心网友时间：2022-06-23 02:58

醋、姜米

热心网友时间：2022-06-23 02:59

用紫苏或者是生姜可以去腥

热心网友时间：2022-06-23 03:00

姜、酒

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