我想知道麻辣拌怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-29 21:07
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热心网友
时间：2022-06-22 20:50
蟹味菇50克
海带100克
菠菜50克
金针菇50克
香肠1根
鱼丸100克
粉条（干）50克
辅料
虾
50克
豆腐皮
50克
油菜
5棵
调料
酱油
5克
葱
5克
蒜
5克
香醋
5克
蚝油
5克
芝麻油
5克
麻辣酱
10克
芝麻酱
5克
花生酱
5克
白糖
5克
香菜
5克
孜然
5克
芝麻
5克
海鲜酱
10克
麻辣拌的做法
1.所有原料准备好
2.将金针菇、 蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软
3. 将鱼丸、 火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带我是之前买的干海带，已经处理过了，直接切丝拌就好了
4.海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去
5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末
6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱， 再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油
7.撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用
