配稀饭的小菜做法大全

1) 茄子切块，蒜剁成蓉。2) 锅中倒入油，加热后放入蒜蓉和豆瓣酱炒香。3) 加入茄子翻炒至变软。4) 加入适量的盐、生抽和糖调味，炒匀后加入少量的水淀粉，勾芡即可。以上是配稀饭的小菜做法大全，每种小菜都具有不同的口味和特色，你可以根据个人喜好来选择适合自己的搭配。希望这些做法能够帮助到...

1. 鱼香茄子煲 鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴，并且做法简易。首先将四季豆切片后，余模迅置放锅内吸干，再添加闲鱼肉粒等调味品用石锅烧造而成的，口味润化，鱼类飞扬香令人意犹未尽，是一道家常小炒式。2. 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道一般的大家菜品，烹制简易的很，因营养成分丰富多彩，配搭有效...

第一道:酱黄豆喝粥,就要搭配一些下粥小菜。酱黄豆,只需要几步,就可以做好。酱出来的黄豆,入口脆韧,咸香有余,特别下饭,比泡菜还要开胃,可以说是喝粥的黄金搭档,一颗一颗吃起来停不下嘴。具体制作方法第一步:准备食材。干黄豆300克、干红辣椒2个、八角2个、白糖15克、生抽80毫升。第二步:把黄豆清洗干净,然后...

1）凉拌素鸡，购买清美的小素鸡，在沸水中煮过，加芝麻油、生抽、醋、一点盐加香菜。吃稀饭的时候就这很好吃的。2）凉拌海带，做法和上面差不多但是配料加小葱。3）糟素鸡，素鸡沸水煮过，在糟卤中浸泡一夜，第二天带到公司吃非常入味。4）糟猪舌等都是不粗的稀饭配菜 稀饭配菜都是比较清口的菜，...

稀饭的20种做法1.白粥 2.八宝粥 3.皮蛋瘦肉粥 4.牡丹花粥 花瓣清洁晒干去水分（可以买到干货），然后漂洗，糯米1/4，大米3/4，泡 30分钟，下锅同煮，可加红枣，枸杞少量。（注意：女士专用）5.菊花粥 冰糖，菊花茶水（浓），不要笨到用菊花直接煮哈，菊花不是不能吃，很多人看见嫌烦。6....

早餐吃稀饭可以配榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、橄榄菜、豆腐烧咸菜、腐乳等小菜。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。咸菜有较强的咸味，与稀饭的清淡很相配。咸蛋具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点，风味别具一格。

1、用料：鲜花生米、大米。2、鲜花生米洗净；大米洗净。3、锅加水，放入大米和花生。4、盖上锅盖，煮至沸腾，掀盖用大勺搅均匀，再盖上锅盖；再次沸腾后，将锅盖掀开，煮30分钟左右，就好啦。5、花生仁归属于干果的食材，一般新年逢年过节的情况下大家都是买一些花生仁、葵瓜子来招待客人。在夏天的...

2. 萝卜干 腌制好的萝卜干，酸爽脆口，开胃提神。萝卜干的辛辣与白粥的清淡中和，形成了一种独特的风味，让人食欲大开。3. 豆腐乳 香醇浓郁的豆腐乳，质地细腻，咸中带鲜。用筷子挑起一小块豆腐乳，抹在白粥上，搅拌均匀，每一口都充满了豆香和米香。清甜爽口，点亮晨间时光 4. 咸鸭蛋 咸鸭蛋黄沙...

小菜就可以配各式咸菜，凉拌菜，小炒菜，油酥花生，烂蚕豆，豆腐干。。。太多勒哈，可以充分发挥创意～一些稀饭的煮法：1.小鸡煮稀饭，是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区，聚族而居，民风古朴，尊老爱幼，待客如宾。食俗粥上桌后，鸡头必须昂立粥中，由主人将鸡头献给最...

潮汕配粥小菜--麻叶 菜 名：炒麻叶 主 料：麻叶 配 料：红葱头，普宁豆酱 做 法：1、麻叶浸水约2小时去沙，榨干水分及略为切碎。2、大量红葱头切片，放油锅炸香，盛起。3、爆香蒜茸，加入麻叶和潮州豆酱兜炒，盛起。“麻叶很吸油，记紧要多放一点油。最后将炸香的红葱头放在麻叶上即成。特 ...