蔚县小米的故事传说
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发布时间：2022-04-29 20:23
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时间：2022-06-22 09:14
关于蔚县小米还有好多故事。相传，清乾隆年间直隶总督方观承来蔚县巡政，地方*为讨好上司，准备了精美的肴馔招待，并请总督亲自点席。孰料，方观承却在食谱上写了“不吃膏粱与珍馐，要吃蔚县小米粥”。于是，蔚县官府特从桃花镇选来了优质小米，请名厨为总督做成小米干饭，深得方观承的夸奖，自此“总督爱吃小米粥”被传为佳话，蔚县小米也因此名声大振。1935年6月，时任察哈尔省*的刘汝明来蔚县视察驻防蔚县的三十九军部队。团长董纯奎设宴招待时，特备了蔚县小米稀饭作为晚餐，也大得刘汝明的称赞。
