菠菜鸡蛋粉条木耳可以包包子吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 20:10

共5个回答

热心网友时间：2022-06-22 07:29

可以的。下面的做法中，把豆腐换成鸡蛋即可
用料
豆腐一块
菠菜一大把
粉条适量
香菇3只
木耳适量
香油适量
姜4片切末
葱1根
油30克
生抽适量
盐适量
糖克
蚝油适量
十三香适量
菠菜豆腐粉条木耳包子素包子的做法
菠菜焯水，粉条煮软，木耳，香菇泡发。菠菜豆腐粉条木耳包子素包子的做法步骤1
豆腐切小块焯水，不焯水也没啥问题。菠菜豆腐粉条木耳包子素包子的做法步骤2
菠菜焯水后用手挤去水分切碎，粉条切末但是不能太碎，喜欢吃粉条的话可以切长些，姜葱切末，我还加了一些香菇，菜太多了，已经被埋没。。。加生抽，耗油，盐，花椒粉，五香粉，盐，香油，食用油，因为是素包子，多加点实用油口感会更加好一些，我家的就是一般炒菜的油，最后加少许糖调味，将所有食材搅拌均匀。
和面步骤省略，面要和稍硬些，不然包好会踏的，如果你想试试，可以尝试下这场灾难。。。别问我怎么知道😭
包包子啦，白胖纸一只只出炉，包好后继续发酵20~30分钟，真的要再次醒发，蒸出来有不一样的惊喜哦(⊙o⊙)菠菜豆腐粉条木耳包子素包子的做法步骤5
冷水上锅，上汽后蒸15分钟，时间到了后关火，闷3~5分钟，瞧，更大的白胖胖出锅啦。。

热心网友时间：2022-06-22 07:30

当然可以，只要你自己喜欢就行。食材上并无禁忌，不过菠菜最好先用开水氽一下，以免草酸涩嘴。

热心网友时间：2022-06-22 07:30

菠菜草酸高，需要高温煮熟，不建议做馅料。可以将白菜、韭菜替换。

热心网友时间：2022-06-22 07:31

鸡蛋木耳粉条可以，菠菜并不适合做馅。可以用韭菜或包菜来代替菠菜，再放一点虾米味道就更好了。

热心网友时间：2022-06-22 07:32

这几样合在一起可以包包子。菠菜要先入水个氽一下，放凉水过凉后再剁碎，粉条泡开剁碎。鸡蛋炒熟放进去，很好吃。