餐饮用液氮和干冰
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发布时间：2022-04-29 20:04
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热心网友
时间：2022-06-22 06:50
可以百度你们当地地名再加液氮两个字就可以
一般在当地大商场、化工、冷饮商店、还有医院都有可能买到。
提醒一下食用干冰可以用，但也是有化学成分 固态的二氧化碳称做“干冰”。“干冰”是一种比冰更好的致冷剂。它冷却的温度比冰低的多，利用“干冰”可以产生-78℃的低温。而且，“干冰”熔化时，不会像冰那样变成液体，它直接蒸发成为温度很低的、干燥的二氧化碳气体，因此它的冷藏效果特别好。
