红薯烙饼怎么做
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发布时间:2022-04-29 20:05
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热心网友
时间:2022-06-22 06:57
材料
糯米粉,水,红薯
做法
1.将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出;2.用小勺将红薯按成泥;3.将糯米粉与红薯泥混合,加适量的水揉成光滑面团;4.煎锅里放少量油,红薯面团捏成一个个小饼形状,煎熟即可.
准备时间:10-20分钟制作时间:10-20分钟用餐人数:1-2人
材料
主料:红薯1个 辅料:油,糖,糯米粉
做法
1.红薯洗净,去皮切片,放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟,趁热压成泥。2、红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加,揉成面团。3、面团分成相等大小,用手团圆,按扁就可以了。4、如果要做造型,可在梅花形状的模具中沾少许糯米粉,把面团放在模具中按平,脱模。5、平锅放油,放入做好的小饼,小火煎制两面金黄即可。