外婆家的青豆泥怎么做
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发布时间：2022-04-29 21:05
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热心网友
时间：2022-06-22 20:07
新鲜豌豆250克，蜂蜜5克，，冰糖150克，食用油100克。
制作方法：
1、青豆放锅里用加清水煮10分钟捞起，然后把青豆皮却掉（这是个需要有耐心的活）
2、将煮熟的青豆放入搅拌机内打成泥状备用（搅拌过程中，放了点冰糖水（1：1）在里面，这样就不会出现青豆泥太稠把搅拌机卡住哦）。
3、锅里放一勺的油，倒入青豆泥用中火慢慢搅拌，加入蜂蜜（也可以逐次加入适量的鲜奶，就变成了奶香青豆泥），继续推炒过程中加入适量的冰糖水至浓稠即可盛出。
4、枸杞加清水高火煮2分钟捞起。
5、把枸杞放在青豆泥上，食用时搅匀即可
补充：
1.青豆加水煮至软熟（或者蒸熟）
2.晾凉，放入搅拌机搅碎成糊即可
3.搅的时候，酌情加水，搅成适合自家宝宝吞咽能力的稠度
热心网友
时间：2022-06-22 20:07
