海参发的时间长了能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-29 20:55

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 16:20

你好朋友，只要是海参没有*变质就可以吃！泡发海参过程需要好几天，不知你说的发的时间长了到底是指哪个步骤、发了多长时间、换没换水？

热心网友时间：2022-06-22 16:20

视情况而定。

市面上所售的海参一般分为干海参和即食海参，干海参是由新鲜海参经过晒干后制作而成的，其中水分含量低，所以保质期相对来说也比较长，一般密封置于阴凉、通风、干燥处保存的话可以保存2-3年左右。

如果是即食的海参，因为其水分含量大，而且含有较多的糖分、维生素和矿物质，所以是很容易受到细菌感染的，其保存时间跟温度有关，如果是置于冰箱冷藏保存的话大约可以保存5-7天左右。

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干海参时间长了发白还能吃吗
视情况而定。

干海参本身就含有一定的盐分，而且一些海参在制作过程中还会添加一定的盐分来起到防腐的作用，所以当放置时间过长时表面就会析出一定的盐分，其白色物质就是其体内所含的盐分析出导致的。

只要干海参还在保质期内，表面没有出现明显腐烂，闻起来没有明显异味时，那么就是可以继续食用的。

热心网友时间：2022-06-22 16:21

　　根据具体情况判断：

如果海参出现明显缩水现象，是即将坏了，不可以食用；

如果海参出现异味，不可以食用；

如果海参表面腐烂，不可以食用。

　　海参简介：

　　海参是棘皮动物的一纲，身体略呈圆柱状，体壁多肌肉，口和*在两端，口的周围有触手。种类很多，生活在海底，吃各种小动物，是珍贵的食品。

热心网友时间：2022-06-22 16:21

我家海参泡发后放在冰箱里有一年多了，是否可以吃。