问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

枣糕的营养价值及功效

发布网友 发布时间:2022-04-29 20:50

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-22 14:32

枣子糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。由此可见,其功效作用和营养价值并不低,那么,下面我们一起了解下枣子糕的功效与作用吧。
  枣子糕的功效与作用
  1、枣子本身就是一种养颜佳果,枣子中富含大量的维生素B,可以促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,达到滋润肌肤,益颜美容的功效。
  2、食用枣子糕能够发挥枣子开胃健脾、促进消化的功能,调理人们的消化系统。夏季人们常常会食欲不振,这个时候不妨适量吃一些枣子糕。
  3、枣子糕中的有效成分能有效降低血脂,促进新陈代谢,促进消化,从而达到减肥瘦身的目的。
  4、中医认为,枣子果肉性味酸平,具有养心安神、补中益气等功效,可以治疗心悸、失眠、盗汗等多种病症。长期受失眠困扰的人群不妨试试用食用一些枣子糕,能够有效改善睡眠质量。
  枣子糕的营养价值
  枣子糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今,据记载约有200余年的历史。古人根据红枣味甘性温、健脾养胃、养血安神之特效,加入鸡蛋、蜂蜜、白糖等独特原料,秘制而成,具有养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。红枣糕口味独特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜。红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品,对身体有百利而无一害。
  枣糕中还含有大量的维生素C,补充维生素C可增强抵抗力,促进对铁质的吸收。每100克鲜枣含维生素C高达220毫克,是山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍。这种高含量维生素C在水果中是少见的。制成枣糕后,维生素C的含量自然有所损失,但仍然含量可观。
  注意:
  每100克枣子糕的热量大概在347大卡左右,它一种高碳水化合物的食品,减肥时不宜多食。枣子糕果味浓郁、酸甜可口、嫩糯细腻、风味独尊、营养丰富,是深受广大消费者青睐的山珍佳品。但是,因为热量相对偏高一些,所以不建议一次多食哦,适量食用对健康益处多多,而且还能开胃健脾瘦身。
  枣子糕的做法
  材料:红枣适量 鸡蛋两个 干糯米粉150g 白糖若干 蜂蜜若干
  1、将皮紧肉厚核小的红枣加凉水下锅,煮到七分熟时捞出剥皮去核,再上锅蒸软,把枣肉捣成泥。
  2、将鸡蛋倒入大海碗中打匀(顺着一个方向),陆续放入白糖和蜂蜜。如不喜欢太甜,可以将白糖的量适当减少。
  3、糖与蛋搅好之后,将干糯米粉陆续加入。注意,一定要边打边慢慢加入。等糖、蛋和干糯米粉混合之后,加入枣泥继续搅拌。打的时间越久,枣糕越松软可口。
  4、枣糕米浆打好之后,准备白铁皮做的圆铁盒(铝制的亦可),将花生油或者色拉油涂在内壁,铺上一层豆腐衣,将枣糕米浆倒入铁盒,八分满即可。上面可以放几粒胡桃干。用笼屉大火蒸两个小时,枣糕就出锅啦!
  小贴士
  1、红枣一定要选好的。
  2、蒸枣糕的时候笼屉要严,而且不到时间不要打开笼屉看。

热心网友 时间:2022-06-22 14:32

枣糕的原料中富含红枣,众所周知,红枣具有很好的养生保健作用。 红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋补润颜之功效。早在《本草备要》中就有记述,说红枣能“补气益中,滋脾胃,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:“大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,……久服轻身延年。”现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

蜂蜜


枣糕
蜂蜜是某些种类枣糕中的一样重要辅料。蜂蜜是一种保健食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖),少量的蔗糖(5%以下),酶类,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,抗菌素类的物质。1、蜂蜜含有70%以上的转化糖,能够被人体肠壁细胞直接吸收利用,没有必要经人体消化,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜,能帮助消化。

2、蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪,这对于老年人、高血压和心脏病患者来说,是最佳的天然食品。

3、蜂蜜富含钙和磷,对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等,相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳,增强耐力,延迟衰老,延年益寿。

4、蜂蜜富含有丰富的矿物质,如有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各种维生素。

热心网友 时间:2022-06-22 14:33

枣糕营养价值

红枣含多种维生素、胡萝卜素,以及氨基酸、糖类、铁、钙、磷、镁、钾、皂贰、生物碱、黄酮,还含苹果酸、酒石酸等成分。枣子营养丰富,有“天然维生素丸”之美称。红枣所含的维生素,不仅品种多,而且含量高,如每百克鲜枣含维生素C380-600毫克,居百果之首。选购红枣,捏之要干燥而不粘手,有紧实感,视之果形短壮圆整,颗粒大小均匀,核小,皮薄,皱纹少而浅;册开枣肉而不见纹丝,肉色淡黄,食之甜味足,肉质细,则为上品。红枣是人们爱吃的果品,除当水果鲜吃外,还可加工成枣泥、枣脯、蜜枣、醉枣、罐头、饮料、枣糕。
枣糕的功效

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

热心网友 时间:2022-06-22 14:33

枣糕的营养价值与功效包括补充微量元素、延缓衰老、帮助身体补充营养、保护肝脏、增加肌力。此外,还可以很好地帮助身体益气生津、调理脾胃,长期吃枣糕还具有一定程度的减肥效果。

热心网友 时间:2022-06-22 14:34

枣糕的营养价值及功效C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
中考,安徽省定远一中达标分数线,求真实 我女朋友要过生日了,她让我送她酸奶,另外让我每天为她叠一个飞机,等... dye one's hair blue和 color on'e hair blue有什么区别? 1=1,2+3+4=9,3+4+5+6+7=25,4+5+6+7+8+9+10=49…照此规律,第n个等式为... 观察下列等式, 1=1 2+3+4=9 3+4+5+6+7=25 4+5+6+7+8+9+10=49 按照此... 1=1 2+3+4=9 3+4+5+6+7=25 4+5+6+7+8+9+10=49 照此规律, 观察下列等式1=12+3+4=93+4+5+6+7=254+5+6+7+8+9+10=49照此规律,第五... ...3+4=93+4+5+6+7=254+5+6+7+8+9+10=49……照此规律,第 个等式为... ...关于EXCEL中输入3-4就会自动生成年月日,怎么不让它自动生成啊_百度... 我的excel自动生成日期 我输入数字就自动成为日期 如何取消呢_百度知 ... 直线与椭圆是否存在相切的位置关系 孕妇可不可以吃酸枣糕 吃酸枣糕的好处和坏处 知道椭圆的方程是x²/16+y²/12=1,一条直线与它相切于点A(2,3),求直线的方程 经常食用齐云山南酸枣糕的好处是什么? 当直线与椭圆和抛物线同时相切时,求直线 酸枣糕的用处和传说 “相攻如狼虎”比喻的是什么生肖? 小孩吃齐云山南酸枣糕有好处吗? 直线与椭圆相切 相攻如狼虎是什么生肖 衣服上有parⅰs字母,图案是个大老虎的是什么品牌? 直线与椭圆的相切公式 (如狼似虎,寻缝觅隙)在十二生肖中的含义 带皇冠的老虎是什么牌子的衣服 酸枣糕的功效与作用 如狼似虎是什么生肖 黑衣卫衣中间一个老虎这什么牌子,貌似是日本的潮牌,坐等达人告知!_百度... 张柏芝台湾行穿的老虎衣服是什么牌子的 如狼似虎是什么生肖? 衣服品牌一个大老虎头砖的什么牌子 已知直线l与椭圆x²+y²=r²(r>0)相切于点(x0,y0)求切线l的方程。 求证:直线与椭圆相切的条件为A^2*a^2+B^2*b^2=C^2 吃枣糕有什么好处? 我在外地办的银行卡丢了,但是没办几天,不知道卡号怎么办? 齐云山南酸枣糕作用 与圆相切的直线与椭圆方程怎么求 无线路由器是否由发射器和接收器组成?接收器是怎样的?是插卡还是USB插口? 椭圆与直线相切 知椭圆方程 切点 求切线方程 银行卡掉了,卡号也忘了,身份证不在,而且是异地办的怎么办?谢谢 知道椭圆的离心率,(已知)直线过两点(已知)与椭圆相切。怎么求椭圆的方程?求高手指点一下。 齐云山南酸枣糕里面的南酸枣多酚,有什么作用? 为什么直线与椭圆相切,判别式=O? 冬天容易吃撑,齐云山南酸枣糕有消食功效吗? 银行卡丢了,异地办理,也不知道卡号怎么办 如何制作无线电发射和接收器 椭圆与直线相切,求椭圆方程 异地银行卡丢失且忘记卡号怎么办 外地银行卡掉了记不住卡号怎么办。 什么是无线电系统 在异地开的银行卡不记得帐号用身份证可以挂失补办吗?