油炸小鱼 鲜嫩酥脆的油炸小鱼怎么做10
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发布时间：2023-10-14 15:04
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时间：2024-11-17 20:48
做法1、将小鱼开肠破肚洗净，用适量盐、姜片、料酒腌半小时。
2、将腌好的鱼用适量的蛋清和嫩肉粉拌匀放至五分钟。
3、油锅烧热，放入已腌好的小鱼，炸至金黄翻面。
4、一次放入油铞的鱼不宜过多，最好一条一条的放入，以免粘在一起。
5、把每次炸好的小鱼捞起入盘即可食用。
