发布网友 发布时间:2022-04-29 18:42
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-19 14:16
摘要您好亲,一,挑选每个星期周末中的某一天,给通讯录中最近较少光顾的客户发一些问候短信,以便让客户记住所在的酒,这样即使一些只见过一两次还并不熟悉的客户也会加深印象。酒吧对节日向来敏感,逢节日必搞活动。所以节日的前一天就可以给客户发个祝福短信提前祝福,提醒、节日当天再发活动信息也不会显得唐突。二,客户刚到酒吧时,提前安排好果盘和小吃等附赠产品。可以在点单以后或吃完以后还继续上酒或者正尽兴的时候再送,并告诉客人这是送给的,玩的开心,酒吧也就容易拥有回头客。扩展资料酒吧营销新人对客人进行业务分类:一、客源类型1、*机关人员:*消费。2、公司请客:*,公司报帐。3、富商:自行消费。4、大款、暴发户:自行消费。5、黑白两道:有时自行消费,有时公司招待。6、老板的朋友或关系单位:有时自行消费,有时招待。7、演艺、文体、知名人士:自行消费。8、本地及外地散客及公司白领:自行消费。注意事项:不论什么客人,不论钱多少,不论素质高低都应主动热情服务,做到来者便是客,同等对待。二、客源具体分类及应对1、老主顾:能叫出姓名,并记住他们的爱好习惯,可以适当开玩笑,注意不能因为是熟人而忽略服务质量,可尽量满足其需求。2、自大:这类人爱面子,应主动迎合他顺从他,不要与之争论,多听他的意见,捧他,认同他,不可给予否定。3、健谈:这类人一般知识渊博,能聊。如在不影响工作的情况下,可与之聊天,但如有不懂的不要胡说,可请教,否则客人对你的印象就不好了,如有工作要做,可向客人解释清楚或移话题,闲会再聊。4、沉默:此类人内向,不好接触,不要过多打搅,可在服务中给他制造一些欢乐气氛。5、大方:此类人有钱,但是会花,性格开朗,爱开玩笑,好接触,可进行适当促销,这类人是歌厅最受欢迎的人,不拘小节,随便。6、小气:与大方型正好相反,有戒心,对待他们首先排除他们的戒心,凡事可站在他的立场上,为他着想,并给他一些适当的建议。希望我的回答能够帮助到您哦咨询记录 · 回答于2021-12-11酒吧ds第一天上班需要准备什么!您好亲,一,挑选每个星期周末中的某一天,给通讯录中最近较少光顾的客户发一些问候短信,以便让客户记住所在的酒,这样即使一些只见过一两次还并不熟悉的客户也会加深印象。酒吧对节日向来敏感,逢节日必搞活动。所以节日的前一天就可以给客户发个祝福短信提前祝福,提醒、节日当天再发活动信息也不会显得唐突。二,客户刚到酒吧时,提前安排好果盘和小吃等附赠产品。可以在点单以后或吃完以后还继续上酒或者正尽兴的时候再送,并告诉客人这是送给的,玩的开心,酒吧也就容易拥有回头客。扩展资料酒吧营销新人对客人进行业务分类:一、客源类型1、*机关人员:*消费。2、公司请客:*,公司报帐。3、富商:自行消费。4、大款、暴发户:自行消费。5、黑白两道:有时自行消费,有时公司招待。6、老板的朋友或关系单位:有时自行消费,有时招待。7、演艺、文体、知名人士:自行消费。8、本地及外地散客及公司白领:自行消费。注意事项:不论什么客人,不论钱多少,不论素质高低都应主动热情服务,做到来者便是客,同等对待。二、客源具体分类及应对1、老主顾:能叫出姓名,并记住他们的爱好习惯,可以适当开玩笑,注意不能因为是熟人而忽略服务质量,可尽量满足其需求。2、自大:这类人爱面子,应主动迎合他顺从他,不要与之争论,多听他的意见,捧他,认同他,不可给予否定。3、健谈:这类人一般知识渊博,能聊。如在不影响工作的情况下,可与之聊天,但如有不懂的不要胡说,可请教,否则客人对你的印象就不好了,如有工作要做,可向客人解释清楚或移话题,闲会再聊。4、沉默:此类人内向,不好接触,不要过多打搅,可在服务中给他制造一些欢乐气氛。5、大方:此类人有钱,但是会花,性格开朗,爱开玩笑,好接触,可进行适当促销,这类人是歌厅最受欢迎的人,不拘小节,随便。6、小气:与大方型正好相反,有戒心,对待他们首先排除他们的戒心,凡事可站在他的立场上,为他着想,并给他一些适当的建议。希望我的回答能够帮助到您哦