黄脚立鱼多骨头吗
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发布时间：2022-04-29 18:45
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热心网友
时间：2022-06-19 16:33
黄脚立鱼营养价值较高，含有蛋白质、B族维生素以及钙、铁、碘、锌等营养元素。黄脚立鱼是一种高蛋白、低脂肪的优质食材，对提高人体免疫力、保护视力均有一定好处。作为一种高级鱼类,黄脚立以其肉质细嫩鲜美著称,在我国东南沿海地区几乎家家户户都熟知黄脚立。条莱垍头
下面就给大家介绍几种美味好吃的做法，希望大家能喜欢。莱垍头条
盐焗黄脚立莱垍头条
材料：黄脚立1条，姜1大块，蒜一头，盐少许，料酒1/4勺子做法：1、鱼买回来切块，中间连着不要切断，用盐和一点点料酒腌制15-20分钟，然后洗净用厨房纸巾拭干；2、准备姜和蒜，姜切块，厚一点的滚刀切，切大块一点，蒜头剥掉外衣，不需拍扁；3、准备一个砂锅，锅烧热一点，下花生油，然后将蒜头和姜块放下去煎，姜和蒜头交错放，铺满锅底，煎至蒜头表面微焦，姜蒜味出来后，翻面。此时把鱼块放在姜和蒜头上面，撒盐，盖上锅盖。4、小火焗7分钟，关火焖一分钟，开盖即可享用了。莱垍头条
清蒸黄脚立鱼莱垍头条
材料：黄脚立鱼，姜，葱，酱油头条莱垍
做法1、鱼洗好，撒点盐粉在鱼身，一点酱油和油2、开水进锅蒸10分钟，打开盖子，撒上葱花。再盖几十秒即可条莱垍头
干烧黄脚立垍头条莱
材料：黄脚立5条，葱姜蒜末2大勺，豆瓣酱3大勺，料酒适量，酱油少许，糖1勺，醋少许（提味），番茄沙司2勺，胡椒粉少许，鲜红辣椒3个切段，水1杯条莱垍头
做法 ：1、鱼去腮肠清洗干净，用厨房纸吸干水分2、锅底用姜片抹一下（避免沾锅），倒适量的油，把鱼轻轻放进去，盖上盖子小火煎五分钟左右。一定要小火，不要急于翻，只有煎透了，油才会清，鱼也不会散和破皮3、锅内的油不要倒，保持文火，放入葱姜蒜煸炒出香味后加入豆瓣酱，酱油，料酒翻炒均匀，再放番茄沙司，糖，胡椒粉，鲜红辣椒段，和水炒成酱汁后，放入事先煎好的鱼，盖上盖子文火炖煮至收汁。出锅前加一勺油。这样成品会很亮莱垍头条
做法你们学会了吗？是不是很简单那，然后你们想吃什么口味的就可以做什么口味的哦，营养
