电高压锅煮生蚝的做法是什么?

发布网友发布时间：2022-04-29 18:45

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热心网友时间：2022-06-19 16:58

高压锅蒸生蚝：家常做法
▼：准备用料
生蚝五六个，大蒜5瓣，红尖椒5个，红辣椒3个，生抽，生姜一小块，小葱一颗
▼：准备工作
1.将生蚝清洗干净，放到一边备用，大蒜拍碎切末，红辣椒清洗干净，切辣椒圈
2.红尖椒切辣椒丁，生姜切皮一半切片，一半切未，小葱清洗干净，切成葱段
3.准备一个干净的小碗，将辣椒丁，生姜未，大蒜末放到碗里，在倒入适量的生抽，搅拌均匀
▼：开始工作
1.往高压锅里，加入适量的清水，摆上小蒸笼，将将清洗好的生蚝，放在小蒸笼上面，要生蚝平面的朝上
2.将切好的生姜片，辣椒圈，葱段，放到生蚝上面，然后盖上高压锅的锅盖，
3.将高压锅起锅上汽，等到高压锅的汽阀升起的时候，就要立即停掉高压锅
4.等高压锅里面气体排出后，打开后高压锅锅盖，取出蒸好的生蚝，蘸点调料就可食用！

热心网友时间：2022-06-19 16:59

当鲜嫩生蚝遇上高压锅，是人性的扭曲，还是味蕾的沦丧，让我带你们见证一下
用料:姜10片、耗油2勺、酱油2勺、大蒜8瓣、生蚝5斤、葱10根、小米辣3只、水1000克
步骤1
步骤2
葱白切小丁，蒜切成蒜蓉，小米两三个切成小丁，再切几条姜丝。
步骤3
美味蘸料的制作:炒菜锅放入油，油8成热放入大部分蒜蓉、葱丁和辣椒、姜丝小火翻炒30秒，加入少许盐，酱油和耗油翻炒均匀，再把剩下的一点点生蒜蓉倒入锅内，捞匀铲出来装在小碗中。
步骤4
高压锅没气了就可以打开了，打开后趁热吃，美味的生蚝加无敌蘸料=幸福的感觉！快来试试吧。
小贴士
生蚝是否新鲜还有蘸料的味道是关键，生蚝拿回家不是马上吃就可以洗干净冷藏在冰箱两天，切记不要冷冻，速冻过的生蚝就死掉了，会腥，不好吃。蘸料制作过程一定要中小火，大火焦了就不好吃了。

热心网友时间：2022-06-19 16:59

我很是好奇，为什么要用高压锅来煮生蚝呢？
是要吃壳吗？百思不得其解🧐
不管你是想把生蚝做成那种方式，哪种口味？用的着用高压锅吗？你家只有高压锅吗？
请给我个理由🤓🤓🤓🤓🤓🤓🤓🤓🤓