猪肉什么地方的肉最好吃!劲道香!调饺子馅用的

发布网友发布时间：2022-04-29 18:51

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 21:52

朋友，其实吧，如果你是用机器打的肉沫，那么你用什么肉都一样，说实在的不好吃。当然，最好的莫过于纯手工，选优质五花肉（包饺子的，如果全是瘦肉的，太紧，没有润感，全是肥肉太腻，而且很降人。所以两者取中----五花肉），用菜刀于砧板上将其剁碎，（切记，不能块太大。）剁肉时可将一些调料放于肉中一起剁，后将菜，芹菜，白菜等等，你喜欢的，一起剁，这样剁出来的饺子馅才最好吃！你可以自己试试，不好吃不采纳，好吃如果还不采纳，那就不够意思了啊！哎。。。。遥想本君当年，若无学业于身，本君必为吃货街上那一饺子神也。。。呜呼哀哉！祝君能够吃到美味的饺子！

热心网友时间：2022-06-19 21:52

猪身上最贵的部分，自然是里脊肉，小炒肉最好；除此之外，自然就是后腿肉了，一般都要比前腿肉贵，看看猪的结构就明白，后腿部分膘肥肉厚，自然就很鲜嫩，听我的，没错。

热心网友时间：2022-06-19 21:53

对一般人来说，猪的脊椎骨边上的肉最好吃，那里廋肉多，肉劲足

热心网友时间：2022-06-19 21:53

其实吧，如果你是用机器打的肉沫，那么你用什么肉都一样，说实在的不好吃。当然，最好的莫过于纯手工，选优质五花肉（包饺子的，如果全是瘦肉的，太紧，没有润感，全是肥肉太腻，而且很降人。所以两者取中----五花肉），用菜刀于砧板上将其剁碎，（切记，不能块太大。）剁肉时可将一些调料放于肉中一起剁，后将菜，芹菜，白菜等等，你喜欢的，一起剁，这样剁出来的饺子馅才最好吃！你可以自己试试，不好吃不采纳，好吃如果还不采纳，那就不够意思了啊！哎。。。。遥想本君当年，若无学业于身，本君必为吃货街上那一饺子神也。。。呜呼哀哉！祝君能够吃到美味的饺子！

热心网友时间：2022-06-19 21:54

你好！包饺子最佳是前节肉，有肥有瘦肉质又嫩。