别人给我送来半熟螃蟹，能吃吗？

发布网友发布时间：2023-10-14 00:32

共3个回答

热心网友时间：2024-11-19 12:44

半生不熟的蟹是不可以吃的，血往往带有肺吸虫和副溶血性弧菌，如果不经高温消毒。可能会引起肺吸虫病或细菌性食物中毒。建议最好吃蟹的时候应全部煮熟，再进行食用。

热心网友时间：2024-11-19 12:44

不熟的蟹是不能吃的，蟹往往带有肺吸虫和副溶血性弧菌，如果不经高温消毒或杀灭，则可能引起肺吸虫病或细菌性食物中毒，重者危及生命。最好不是吃生海鲜或者是没有完全煮熟的海鲜，如果螃蟹在食用前，未蒸熟蒸透，其中的肺吸虫囊蚴就很难被杀死，随之进入人体，在小肠脱囊而出，到处穿行并长大。长大的肺吸虫可以穿透肠壁进入腹腔和肝脏，进而穿过横膈来到肺脏定居产卵。

热心网友时间：2024-11-19 12:45

这样的问题基本就是无解的，螃蟹你也没说清楚是海蟹还是河蟹，有无包装，送的人和你什么关系（比如亲人），这些都不说明的话，就让人回答能不能吃，那我个人觉得你会这样问，那还是别吃了，或者你可以留那个人下来一起吃饭然后把这个半熟的螃蟹蒸熟后一起吃，然后就能判断这螃蟹有无问题了。