苦瓜怎么做才不苦又好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 18:14

共4个回答

懂视网时间：2022-10-23 19:36

1、苦瓜1000克，味精2克，白皮大蒜50克，小葱10克，花生油40克，豆豉15克，盐10克，香油10克，辣椒油15克；

2、苦瓜切成4.5厘米长的筒；

3、将切好的苦瓜放入开水锅中焯过，捞出来放到冷水内，去籽，挤干水分；

4、挤干水分后改成3厘米宽的块；

5、大蒜剥去皮并洗净切片；

6、葱切花；

7、豆豉用开水泡出味；

8、将花生油烧沸，下入苦瓜煎至两面呈金黄色；

9、再放入大蒜片，盐、辣椒油、味精、豆豉和水焖入味，收干汁，放香油和葱花，装盘即成。

热心网友时间：2023-10-15 11:59

简单易学的苦瓜沙拉，答应三轮叔，请不要拒绝苦瓜先生好嘛。苦中带着一点酸甜，生活不就是这样。

热心网友时间：2023-10-15 11:59

苦瓜切开把里边的瓢去尽，就不会太苦了，切好后在用冷放点盐水泡一下就不苦了。

热心网友时间：2023-10-15 12:00

做之前一定要把苦瓜里面的白色东西去除

热心网友时间：2023-10-15 12:00