大型副食零食,批发店寻找管理方案
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发布时间:2022-04-29 18:15
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时间:2023-11-21 00:09
我是做批发行业软件已有十几年,实施几百个批发行业的一级经销商、二级经销商等等
批发行业里的管理有四个:应收、应付、费用、仓库。其中仓库是最难管的。
批发行业的企业,有打单员、业务员、司机、搬运工人、仓库管理员、财务。
销售流程是这样的:
1、客户来门店购货,去仓库提货,如果门店离仓库比较远,那在仓库最好也要打印出来与客户的提货单进行对比,这样,可以防止货物被偷。
2、业务员亲自来公司或电话让打单员打单,同样在出货的时候,业务员的提货单与在仓库的电脑打印出来的出货单进行对应,防止被偷货或搞错。
仓库的流程:
1、做食品批发的,货物一定分好类,分成有畅销货,老货(就是卖不动的货),将要过期的货,还要分类好公司利润最高的货,放在什么地方,比如1仓放什么货,2仓放什么货等等,设置好退货仓。
2、仓管员要经常去盘点,一般去盘公司主产品
3、每一次出货时,要打印出仓单,并且对货,仓管员一定要签名,到时可追踪责任人
4、要有一些奖罚制度,比如仓库不见一桶鹰唛5升花生油,如果仓库管理员没有很好的理由解释的话,就罚一桶鹰唛5升花生油的进货价,可在工资里扣。当然也要有奖励的,比如每个月的月底,总仓库的库存量与进销存软件的账面数相差1000元,奖励500元,相差500元,奖励300元等等。不过,做到奖罚制度,并不是那么容易做的,我曾经看到,老板一说要制定仓库的奖罚制度,十个企业,有8、9个企业的仓库管理员提出辞职。因为这种风险对于仓库管理员来说比较大,只有在管理非常好的企业才能做得到。
司机送货的问题:
1、司机送货可以根据以仓库为中心到客户的距离来定一个提成系数,或者定义某一个单品来定义提成系数。
2、关于货车货物的摆放,可以根据销售单来打印出来出货单,按照出货单来判断客户近一点的,把货物放在货车车箱前一点,否则就后一点。
3、仓库的搬运工,不要把货物直接搬进货车的车箱里,一定要放在地上,搬完货后,司机再一次点货,然后签名,搬运工才把货物搬到货车里去。这样会减少有人出猫腻,偷货物。
关于搬运工:
1、要提高搬运工的积极性,可以用提成来激励,比如搬一件货,提成0.1元等等。
2、在计算提成的时候,按组来提成,比如一组里,有几个人,然后在计算提成的时候,把提成给组,让组自己去分配提成。
关于业务员的提成:
1、可以按回款额减去业务员的销售费,然后按一定的比率来提成。
2、也可以按每个单品来提成,比如某一个单品的提成金额是0.1元
3、可以按毛率和回款额来提成。
关于财务:
1、尽量做到钱、账一致,就是说,老板娘打开电脑,发现今天收的款是2000元,那实际收的款也是2000元。不要以为做到钱、账一致是那么容易的。要做到这一点,这个又以仓库是有关系的,一般来说,仓库的账面数据准确,打单员可以根据仓库来出货打单,我经常碰到,打单员打出来的单据,一到仓库那里,就有其中的几个单没有货,就在原单据止划掉,这样肯定是影响应收账款的准确性了
2、做好与厂家的预付款、预付抵扣,一般进货,都要先把一笔款打入厂家,厂家才发货的,就要处理好进货的预付款抵扣。
3、不知道你们有没有供货给超市的,处理好超市的堆头费、条码费、上架费、庆店费等。
4、收到客户的款,一定要即时在电脑的进销存里要一笔一笔的划账。
在管理上,要应用进销存软件加上管理,才能更好的防止仓库人员贪污,否则就会出现打单员、仓库管理员、搬运工、司机一条龙“服务”了。
关于我们兆众软件,我们是专门做食品批发行业软件的,做食品批发的,还可能要涉及到以下几个方面:
1、件与散的方面,在批发给客户时,既有按件卖,也有按散(零)卖
2、促销价方面,在某一段时间定好促销价,过了促销价时间段则按正常销售价销售
3、赠品的问题,赠品分为厂家赠品(这个关系到成本核算的问题)和销售赠品。而销售赠品又分
两种情况:一种是不固定赠品,另一种是固定赠品(如买一送一、买多送一、买一送多,买多送
多)。
4、业务员提成方面的问题,业务员提成方面又分为三方面:
(1)、按销售额提成,这是很多用户普遍的做法
(2)、按单品提成,比如销售某一件单品,单价达到20元时,提成价是:0.4元
(3)、按销售额+毛利提成,比如某一个月的销售额达到3000元,毛利是:5%,提成按销售额的 3%来提成
5、凡是做批发行业,都少不了与超市打交道,就会涉及到超市的各种费用,比如条码费、庆店费、
上架费等等,比如要记录好某一个品牌的条码费用的一年预期费用是3000元,累计付款1200元,结余1800元,可以查到汇总与明细
6、灵活的价格,做批发的,都有一套这样的价格:终端价,终端价分为--商场、酒楼、超市等等,
流通分为--零售、二批等等。而且要有报价给客户
7、超市总店与分店的问题,经常会出现供货给超市分店时,一般集中在总店结帐
8、预付款的问题,凡做批发的,从厂家进货,一般先要有预付款给厂家,厂家进货到仓库后,从预
付款的扣减
9、派车和搬运的问题,几乎所有的批发商都涉及用自己的货车来送货给客户,用于管理到每一车货
的送货情况,可用于司机提成。另在搬运工搬运货到车上时,用于给搬运工的提成
有什么不明白的地方,可以在百度的个人资料里联系我。
可以用参看这个:http://tieba.baidu.com/p/1323790456
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时间:2023-11-21 00:10
水西门大街长虹路批发市场 那一条街200来米有不少批发食品的
应天西路的华商大市场 里面很多家批发店 里面食品零食基本上是全了
到公交爱达花园下 走十多分钟就到了
经过爱达花园的公交线路:
63路113路39路86路126路301路 (如下地图)
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时间:2023-11-21 00:10
推荐“冲谷进销存”,支持批发零售、大小单位互换、价格管理、促销管理、搭赠管理、返利管理、业务员销售提成、往来单位对账、应收应付、预收应付等。
具体使用方法:零售用前台POS销售、批发用后台销售。车作为一个库房管理,每次车上配货做调拨,从总库房调拨到车的库房,销售时按车的库房销售。库房管理方面,建议责任制,即库房管理员对库房的盈亏要负责。
详细沟通,可以在百度的个人资料里联系我。
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时间:2023-10-29 23:12
我是做批发行业软件已有十几年,实施几百个批发行业的一级经销商、二级经销商等等
批发行业里的管理有四个:应收、应付、费用、仓库。其中仓库是最难管的。
批发行业的企业,有打单员、业务员、司机、搬运工人、仓库管理员、财务。
销售流程是这样的:
1、客户来门店购货,去仓库提货,如果门店离仓库比较远,那在仓库最好也要打印出来与客户的提货单进行对比,这样,可以防止货物被偷。
2、业务员亲自来公司或电话让打单员打单,同样在出货的时候,业务员的提货单与在仓库的电脑打印出来的出货单进行对应,防止被偷货或搞错。
仓库的流程:
1、做食品批发的,货物一定分好类,分成有畅销货,老货(就是卖不动的货),将要过期的货,还要分类好公司利润最高的货,放在什么地方,比如1仓放什么货,2仓放什么货等等,设置好退货仓。
2、仓管员要经常去盘点,一般去盘公司主产品
3、每一次出货时,要打印出仓单,并且对货,仓管员一定要签名,到时可追踪责任人
4、要有一些奖罚制度,比如仓库不见一桶鹰唛5升花生油,如果仓库管理员没有很好的理由解释的话,就罚一桶鹰唛5升花生油的进货价,可在工资里扣。当然也要有奖励的,比如每个月的月底,总仓库的库存量与进销存软件的账面数相差1000元,奖励500元,相差500元,奖励300元等等。不过,做到奖罚制度,并不是那么容易做的,我曾经看到,老板一说要制定仓库的奖罚制度,十个企业,有8、9个企业的仓库管理员提出辞职。因为这种风险对于仓库管理员来说比较大,只有在管理非常好的企业才能做得到。
司机送货的问题:
1、司机送货可以根据以仓库为中心到客户的距离来定一个提成系数,或者定义某一个单品来定义提成系数。
2、关于货车货物的摆放,可以根据销售单来打印出来出货单,按照出货单来判断客户近一点的,把货物放在货车车箱前一点,否则就后一点。
3、仓库的搬运工,不要把货物直接搬进货车的车箱里,一定要放在地上,搬完货后,司机再一次点货,然后签名,搬运工才把货物搬到货车里去。这样会减少有人出猫腻,偷货物。
关于搬运工:
1、要提高搬运工的积极性,可以用提成来激励,比如搬一件货,提成0.1元等等。
2、在计算提成的时候,按组来提成,比如一组里,有几个人,然后在计算提成的时候,把提成给组,让组自己去分配提成。
关于业务员的提成:
1、可以按回款额减去业务员的销售费,然后按一定的比率来提成。
2、也可以按每个单品来提成,比如某一个单品的提成金额是0.1元
3、可以按毛率和回款额来提成。
关于财务:
1、尽量做到钱、账一致,就是说,老板娘打开电脑,发现今天收的款是2000元,那实际收的款也是2000元。不要以为做到钱、账一致是那么容易的。要做到这一点,这个又以仓库是有关系的,一般来说,仓库的账面数据准确,打单员可以根据仓库来出货打单,我经常碰到,打单员打出来的单据,一到仓库那里,就有其中的几个单没有货,就在原单据止划掉,这样肯定是影响应收账款的准确性了
2、做好与厂家的预付款、预付抵扣,一般进货,都要先把一笔款打入厂家,厂家才发货的,就要处理好进货的预付款抵扣。
3、不知道你们有没有供货给超市的,处理好超市的堆头费、条码费、上架费、庆店费等。
4、收到客户的款,一定要即时在电脑的进销存里要一笔一笔的划账。
在管理上,要应用进销存软件加上管理,才能更好的防止仓库人员贪污,否则就会出现打单员、仓库管理员、搬运工、司机一条龙“服务”了。
关于我们兆众软件,我们是专门做食品批发行业软件的,做食品批发的,还可能要涉及到以下几个方面:
1、件与散的方面,在批发给客户时,既有按件卖,也有按散(零)卖
2、促销价方面,在某一段时间定好促销价,过了促销价时间段则按正常销售价销售
3、赠品的问题,赠品分为厂家赠品(这个关系到成本核算的问题)和销售赠品。而销售赠品又分
两种情况:一种是不固定赠品,另一种是固定赠品(如买一送一、买多送一、买一送多,买多送
多)。
4、业务员提成方面的问题,业务员提成方面又分为三方面:
(1)、按销售额提成,这是很多用户普遍的做法
(2)、按单品提成,比如销售某一件单品,单价达到20元时,提成价是:0.4元
(3)、按销售额+毛利提成,比如某一个月的销售额达到3000元,毛利是:5%,提成按销售额的 3%来提成
5、凡是做批发行业,都少不了与超市打交道,就会涉及到超市的各种费用,比如条码费、庆店费、
上架费等等,比如要记录好某一个品牌的条码费用的一年预期费用是3000元,累计付款1200元,结余1800元,可以查到汇总与明细
6、灵活的价格,做批发的,都有一套这样的价格:终端价,终端价分为--商场、酒楼、超市等等,
流通分为--零售、二批等等。而且要有报价给客户
7、超市总店与分店的问题,经常会出现供货给超市分店时,一般集中在总店结帐
8、预付款的问题,凡做批发的,从厂家进货,一般先要有预付款给厂家,厂家进货到仓库后,从预
付款的扣减
9、派车和搬运的问题,几乎所有的批发商都涉及用自己的货车来送货给客户,用于管理到每一车货
的送货情况,可用于司机提成。另在搬运工搬运货到车上时,用于给搬运工的提成
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时间:2023-10-29 23:12
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批发行业里的管理有四个:应收、应付、费用、仓库。其中仓库是最难管的。
批发行业的企业,有打单员、业务员、司机、搬运工人、仓库管理员、财务。
销售流程是这样的:
1、客户来门店购货,去仓库提货,如果门店离仓库比较远,那在仓库最好也要打印出来与客户的提货单进行对比,这样,可以防止货物被偷。
2、业务员亲自来公司或电话让打单员打单,同样在出货的时候,业务员的提货单与在仓库的电脑打印出来的出货单进行对应,防止被偷货或搞错。
仓库的流程:
1、做食品批发的,货物一定分好类,分成有畅销货,老货(就是卖不动的货),将要过期的货,还要分类好公司利润最高的货,放在什么地方,比如1仓放什么货,2仓放什么货等等,设置好退货仓。
2、仓管员要经常去盘点,一般去盘公司主产品
3、每一次出货时,要打印出仓单,并且对货,仓管员一定要签名,到时可追踪责任人
4、要有一些奖罚制度,比如仓库不见一桶鹰唛5升花生油,如果仓库管理员没有很好的理由解释的话,就罚一桶鹰唛5升花生油的进货价,可在工资里扣。当然也要有奖励的,比如每个月的月底,总仓库的库存量与进销存软件的账面数相差1000元,奖励500元,相差500元,奖励300元等等。不过,做到奖罚制度,并不是那么容易做的,我曾经看到,老板一说要制定仓库的奖罚制度,十个企业,有8、9个企业的仓库管理员提出辞职。因为这种风险对于仓库管理员来说比较大,只有在管理非常好的企业才能做得到。
司机送货的问题:
1、司机送货可以根据以仓库为中心到客户的距离来定一个提成系数,或者定义某一个单品来定义提成系数。
2、关于货车货物的摆放,可以根据销售单来打印出来出货单,按照出货单来判断客户近一点的,把货物放在货车车箱前一点,否则就后一点。
3、仓库的搬运工,不要把货物直接搬进货车的车箱里,一定要放在地上,搬完货后,司机再一次点货,然后签名,搬运工才把货物搬到货车里去。这样会减少有人出猫腻,偷货物。
关于搬运工:
1、要提高搬运工的积极性,可以用提成来激励,比如搬一件货,提成0.1元等等。
2、在计算提成的时候,按组来提成,比如一组里,有几个人,然后在计算提成的时候,把提成给组,让组自己去分配提成。
关于业务员的提成:
1、可以按回款额减去业务员的销售费,然后按一定的比率来提成。
2、也可以按每个单品来提成,比如某一个单品的提成金额是0.1元
3、可以按毛率和回款额来提成。
关于财务:
1、尽量做到钱、账一致,就是说,老板娘打开电脑,发现今天收的款是2000元,那实际收的款也是2000元。不要以为做到钱、账一致是那么容易的。要做到这一点,这个又以仓库是有关系的,一般来说,仓库的账面数据准确,打单员可以根据仓库来出货打单,我经常碰到,打单员打出来的单据,一到仓库那里,就有其中的几个单没有货,就在原单据止划掉,这样肯定是影响应收账款的准确性了
2、做好与厂家的预付款、预付抵扣,一般进货,都要先把一笔款打入厂家,厂家才发货的,就要处理好进货的预付款抵扣。
3、不知道你们有没有供货给超市的,处理好超市的堆头费、条码费、上架费、庆店费等。
4、收到客户的款,一定要即时在电脑的进销存里要一笔一笔的划账。
在管理上,要应用进销存软件加上管理,才能更好的防止仓库人员贪污,否则就会出现打单员、仓库管理员、搬运工、司机一条龙“服务”了。
关于我们兆众软件,我们是专门做食品批发行业软件的,做食品批发的,还可能要涉及到以下几个方面:
1、件与散的方面,在批发给客户时,既有按件卖,也有按散(零)卖
2、促销价方面,在某一段时间定好促销价,过了促销价时间段则按正常销售价销售
3、赠品的问题,赠品分为厂家赠品(这个关系到成本核算的问题)和销售赠品。而销售赠品又分
两种情况:一种是不固定赠品,另一种是固定赠品(如买一送一、买多送一、买一送多,买多送
多)。
4、业务员提成方面的问题,业务员提成方面又分为三方面:
(1)、按销售额提成,这是很多用户普遍的做法
(2)、按单品提成,比如销售某一件单品,单价达到20元时,提成价是:0.4元
(3)、按销售额+毛利提成,比如某一个月的销售额达到3000元,毛利是:5%,提成按销售额的 3%来提成
5、凡是做批发行业,都少不了与超市打交道,就会涉及到超市的各种费用,比如条码费、庆店费、
上架费等等,比如要记录好某一个品牌的条码费用的一年预期费用是3000元,累计付款1200元,结余1800元,可以查到汇总与明细
6、灵活的价格,做批发的,都有一套这样的价格:终端价,终端价分为--商场、酒楼、超市等等,
流通分为--零售、二批等等。而且要有报价给客户
7、超市总店与分店的问题,经常会出现供货给超市分店时,一般集中在总店结帐
8、预付款的问题,凡做批发的,从厂家进货,一般先要有预付款给厂家,厂家进货到仓库后,从预
付款的扣减
9、派车和搬运的问题,几乎所有的批发商都涉及用自己的货车来送货给客户,用于管理到每一车货
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关于搬运工:
1、要提高搬运工的积极性,可以用提成来激励,比如搬一件货,提成0.1元等等。
2、在计算提成的时候,按组来提成,比如一组里,有几个人,然后在计算提成的时候,把提成给组,让组自己去分配提成。
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1、可以按回款额减去业务员的销售费,然后按一定的比率来提成。
2、也可以按每个单品来提成,比如某一个单品的提成金额是0.1元
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