发布网友 发布时间:2022-04-29 18:09
共5个回答
懂视网 时间:2022-08-27 11:40
1、鹅肉与鸭梨不可同食:同食产生不良生化反应,伤及肾脏。
2、鹅肉与鸡蛋不可同食:同食会产生不良生化反应,伤人元气。
3、鹅肉与柿子不能同食:同食严重时会导致死亡,可以用绿豆水煎服解之。
4、鹅肉不宜和生冷食物一起吃:鹅肉属于高蛋白食物,和生冷食物,如冰淇淋、冷饮等各种冰镇食物一起食用容易引起腹泻、腹痛。
5、鹅肉不宜和寒性食物一起吃:鹅肉和寒性食物,如绿豆、黄瓜、苦瓜等,食用后可引起脾胃虚寒,降低胃肠消化功能,容易引起消化不良。
6、鹅肉不能和高蛋白食物一起吃:鹅肉自身属于高蛋白食物,若在吃鹅肉后再食用高蛋白质食物,如鸡蛋、牛奶、坚果和豆类及其制品等,对消化系统负荷加大,引起消化不良,出现腹胀、呕吐、反酸、打嗝、烧心和便秘等症状。
7、鹅肉的营养功效:鹅是食草性家禽,鹅肉的蛋白质含量高达22.3%,稍高于鸡鸭,脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉脂肪品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66.3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均超过其他肉类,对人体健康有利。中医理论认为鹅肉性平、味甘;归脾、肺经,具有益气补虚、和胃止渴、暖胃开津、祛风湿、防衰老、止咳化痰、解铅毒等作用,是中医食疗的上品,适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用。鹅肉作为绿色食品,也在2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
热心网友 时间:2024-01-13 09:58
这个问题之前,先看看鹅肉的营养价值和保健作用。鹅肉富含蛋白质,富含钙磷钾钠等微量元素,而且脂肪含量低。从营养科学讲,鹅肉含有的各种氨基酸组成十分接近人体所需要的氨基酸比例,易于被人体吸收;而鹅肉中的脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量高,肉质好,更有益于人体健康。鹅肉具有补血益气、暖胃止渴等功效,尤其适宜体虚气短、血气不旺、食欲不振的人食用,而且对治疗和预防咳嗽症状有良好地效果。热心网友 时间:2024-01-13 09:58
鹅肉不能和鸡蛋一起吃,两者也会发生不良反应,危害人体元气;鹅肉不能和茄子一起吃,同样会有损肾脏;最需谨记的是鹅肉不能和柿子一起食用,中医上说两者同性,一起吃时,易形成鞣酸物质,大量存于体内,可以导致死亡,切记!本草纲目上记载鹅肉还不能和香榧同吃,会生断节风,不利于身体健康。热心网友 时间:2024-01-13 09:59
核心提示:鹅肉营养丰富,肉嫩味美,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿、防衰老、滋润皮肤、养颜美容之效热心网友 时间:2024-01-13 10:00
鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气,损脾胃入胃伤。热心网友 时间:2024-01-13 10:00
1、鹅肉不宜和生冷食物一起吃,鹅肉属于高蛋白食物,本来就难以消化,并且含有大量的油脂,在吃鹅肉的同时再食用一些生冷性食物,很容易引起不适。