怎样挑选不粘锅5

发布网友发布时间：2023-10-13 17:27

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热心网友时间：2023-11-05 19:25

1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的，厚而重，但热容较大，不易过热;熟铁制品较薄，热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点，故寿命较短。　　2、铝制品优点是质轻、导热快，缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用，而缩短使用寿命，其氧化产物使人感到有不洁之嫌。　　3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点，但价格较贵。　　4、合金制品一般也具有不锈钢的性能，但价格较高，且其中含有某些元素对身体健康不利。　　(2)如何挑选不粘锅，不粘锅涂料的选择也很重要　　不粘锅涂料从发明到现在已有五代历史：第一代产品是泰弗龙;第二代是性能改进的泰弗龙;第三代叫银石;*是超银石;第五代是“ Autograph”。　　一般而言，如制作正常，新一代涂料比旧一代涂料的性能好。　　(3)锅具不粘易洁性能的检验　　鉴别不粘锅合格与否，可做最简单的不粘性试验：将不粘锅烧至1500C到1700C时，将鲜鸡蛋打入锅内，不放油，烧至凝固将锅翻转，鸡蛋能自由落下的，则为合格品;否则，即为不合格不粘锅。　　(4)保养方法　　1、新锅先洗净擦干，锅面涂一层薄油，以提高其不粘性能。　　2、用时不宜大火猛火，否则容易造成不粘涂料的脱落。炉火应以不从锅底冒出为度。　　3、使用后要及时洗净去污，但必须在锅具温度降低之后，再用清水(或加洗洁精) 洗，用海绵或软布轻擦，不宜使用粗糙之物或铁刷进行清洁，以防刮伤不粘涂料，造成其破损脱落。　　如何挑选不粘锅?通过以上的方法你就可以买到你称心如意的不粘锅，这些生活中的小细节需要我们在生活中多多留意，不断的积累，记得与别人分享奥。

热心网友时间：2023-11-05 19:25

　　首先应注意观察不粘层的表面质量。不粘锅表面应光滑,色泽一致,无气泡,不脱落,无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷;外表面应光滑,色泽均匀,无脱落等缺陷。不粘锅手柄应牢固。
　　其次,有不少以次充好、以劣质不粘涂料冒充优质涂料、基体材料厚度低于标准要求等欺诈行为。因此,应选择知名企业生产的产品。
　　另外，好的不粘锅加热到140摄氏度，不加油，放入鸡蛋，鸡蛋自然熟后取出，重复三次，鸡蛋能完整取出，也可以证明不粘性合格。
　　