发布网友 发布时间:2022-04-29 19:34
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热心网友 时间:2022-06-21 14:20
油炸的温度一般能到257摄氏度。空气炸锅一般是200度最高,烤箱是最高250度,也有230度的。烤箱是通过电热元件发出的辐射热烹饪食物,一般购买烤箱都建议越大越好,加热棒距离食物远一些,才不会造成糊顶,并且烤箱作为装了“电热管”的箱子受热其实很难均匀。空气炸锅工作原理则是通过快速循环的热流来烹饪食物,对空气炸锅容量没有硬性要求,并且食材受热非常均匀,同时烹饪食材可以少油甚至不用油,做出来的菜口感清爽,也比较不容易胖。