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炸带鱼段是先裹鸡蛋液还是先裹面粉?

发布网友 发布时间:2022-04-29 19:21

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 18:14

炸带鱼段
要先裹鸡蛋液再裹面粉。还有一种方法是在带鱼段上裹一层薄薄的生淀粉,这样也是非常好吃的。

热心网友 时间:2022-06-20 18:14

淀粉好.面粉吃起来口感不好.放鸡蛋清虽然
煎出来好看.但吃起来有股鸡蛋味.
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