南京后宰门厨师培训学校怎么样?
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发布时间：2022-04-29 19:20
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时间：2022-06-20 16:58
学习课程：1、家常菜肴制作；2、风味早点小吃；3、面包、蛋糕；4、中西糕点；5、裱花（生日）蛋糕；6、卤菜制作；7、食品雕刻；8、电脑组装维修；9、中式烹调师（面点师）；10、厨师全能基础班；11、酒店服务员；12、红案、白案厨工。
其中1--8项实行包教包会，学会为止，保证达到独立开店的水准；9、10项学员持有效*理入学手续，特殊情况中途可申请休学，不退费，下期再学。考核合格发全国通用公证有效就业资格证书，名师指导学员亲自操作；11、12项学员100%推荐工作。
校长陶化亮介绍：
1978年考入江苏省旅游学校烹饪专业学习
1980年分配在南京饭店中厨房工作
1991年起开始从事烹饪教学、厨师培训工作
1995年取得特二级烹调资格证书
1996年受聘省单位古南都饭店任行政总厨
1997年被任命为古南都饭店餐饮部经理兼总厨师长
1998年取得南京经济学院“餐饮管理”大专资格证书
2001年受聘担任南京双菱宾馆总经理
现任江苏高科家政培训中心校长
现任南京后宰门厨师培训学校校长地址：南京市大校场路1号-9
