就是很早以前的那种老奶油，硬的那种奶油蛋糕的奶油是乳脂的还是植物奶油？大神请告之。

发布网友发布时间：2022-04-29 19:16

共3个回答

热心网友时间：2023-10-05 14:36

最早的奶油就是从牛奶、羊奶中提取出来的脂肪性半固体所以是动物性油脂就是说乳脂植物奶油是后来才有植脂比较细腻柔软不会硬

热心网友时间：2023-10-05 14:37

应该是植奶，植奶比较甜塑型强是比较好的裱花奶油。而动物奶油比较有营养，没味道。要靠加砂糖打发增加甜味。

热心网友时间：2023-10-05 14:37

都有啊！那时候有一种是锡纸包的是真正的奶油，还有用蜡纸包的，是植物奶油。都是那种硬块的。

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