醛是什么?和相关化学式
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发布时间：2022-04-29 19:16
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热心网友
时间：2022-06-20 13:50
aldehyde)：有机化合物的一类，是醛基(-CHO)和烃基（或氢原子）连接而成的化合物。
醛-结构:
醛的通式为R-CHO，-CHO为醛基。
醛基是羰基(-CO-)和一个氢连接而成的基团。
醛-分类:
按照烃基的不同，醛可分为脂肪醛和芳香醛。
芳香醛的羰基直接连在芳香环上。
按照醛基的数目，醛可以分为一元醛（二元醛和多元醛。
按烃基是否饱和可以分为，饱和醛，不饱和醛。
醛-命名:
简单的醛常用普通命名法。
芳香醛中芳基可作为取代基来命名。
多元醛命名时，应选取含醛基尽可能多的碳链作主链，并标明醛基的位置和醛基[1]的数目。
不饱和醛的命名除醛基的编号应尽可能小以外，还要表示出不饱和键所在的位置。
许多天然醛都有俗名，例如，肉桂醛(cinnamaldehyde)，茴香醛(anisaldehyde)，视黄醛等(retinal)。
（注：饱和一元脂肪醛的通式为Cn
H2n
O,分子式相同的醛、酮、烯醇互为异构体）
醛-重要反应:
银镜反应：
R-CHO
+
2Ag（NH3）2OH
—（条件：水浴60℃加热）→
R-COONH4
+
2Ag↓
+
3NH3↑
+
H2O
与新制氢氧化铜（斐林试剂、班氏试剂）反应：
R-CHO
+
2Cu（OH）2
—（条件：加热）→R-COOH
+
Cu2O↓
+
2H2O
与溴水反应：
R-CHO
+
Br2
+
H2O
—→
R-COOH
+
2HBr
加成反应：
R-CHO
+
H2
—（条件：镍做催化剂，加热）→
R-CH2-OH
2R-CHO+O2—（条件：铜或者银做催化剂，加热）→
2R-COOH
注：醛类也可通过和高锰酸钾反应（条件：加热）得到羧酸，方程式高中不需掌握
甲醛与苯酚反应生成酚醛树脂
反应规律
在氧化还原反应中，醛类被氧化则生成酸，被还原则生成醇。
热心网友
时间：2022-06-20 13:50
其中(n)表示碳原子的数目，本来n应该写在碳元素符号右下角，不好实现，所以我用括号表示，(2n+1)表示氢原子的数目，oh是羟基。
脂：r-c00-r'
其中r和r'
为饱和烃基或不饱和烃基；
醛：r-cho
其中r为饱和烃基或不饱和烃基，-cho为醛基，多元醛可参照醇；
酮：r-co-r'
其中r和r'
为饱和烃基或不饱和烃基。
