谁知道台式米酒蛤蜊面应该怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-29 19:26

共4个回答

热心网友时间：2022-06-20 23:30

材料

义大利面2把，蛤蜊1盒，蒜头1整颗，橄榄油适量，九层塔1盒，红标米酒3大匙，义大利香料适量

做法

1、蛤蜊泡盐水至少3个小时让它们吐沙，大蒜去皮切片状，九层塔洗净备用

2、起一锅水，水滚后加入橄榄油跟盐，然后加入义大利面条煮个3-5分钟捞起(中间芯仍硬的时候就捞起，等一下要放入另一锅再煮过)

3、冷锅下橄榄油跟蒜片同炒，续下干净蛤蜊然后加入3大匙米酒，盖上锅盖煮到蛤蜊开始打开

4、打开锅盖把蛤蜊挑出来，锅中只留蒜片跟汤汁，然后这时再倒入一大匙橄榄油入锅中，再将步骤2的义大利面条加入一起拌炒，让面条吸收汤汁顺便煮熟

5、开始调味，加盐，九层塔和义大利香料一起和面条拌炒，试吃看看面条是否是自己喜欢的软硬度，OK就可以盛盘了

6、面条盛盘后将步骤4挑起的蛤蜊摆放在面条上，再撒上一些义大利香料和九层塔，就可以开心享受罗~

热心网友时间：2022-06-20 23:30

台式米酒哈立面这个面有专台式米酒哈立面这个面有专门的配方我们自己应该是做不出来的除非你上他台式米酒哈利面这个面有专门的配方，我们自己应该是做不出来的，除非你上他们那里买。

热心网友时间：2022-06-20 23:31

台湾风格的米酒蛤蜊面怎么做？你可以去百度搜索一下，会有很多做的方法

热心网友时间：2022-06-20 23:32

谁知道台式米酒哈里面应该怎么做？我觉得这个哈里面做就跟我们的水煮面放在炒面差不多。