绿豆沙煮糊了怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-29 19:41

共2个回答

热心网友时间：2022-06-21 23:55

　　绿豆沙一但煮糊了千万不要再吃了，味道不好外，营养价值被破坏。
　　绿豆营养价值很高，每100克绿豆中含有蛋白质23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6．8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。
　　绿豆吃法很多，绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。保险起见，所以煮糊了的豆沙就不要再食用了。

热心网友时间：2022-06-21 23:56

焦了？那扔掉咯。~ 难道你还想吃了？你是指哪种糊？实在不甚明了。