发布网友 发布时间:2022-04-29 19:45
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热心网友 时间:2022-06-22 01:33
“银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。还可以加入枸杞、木瓜、百合等,味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。莲子功效:【防癌抗癌】【降血压】【强心安神】【滋养补虚、止遗涩精】【清心、祛斑】银耳功效:【补脾开胃】【益气清肠】【滋阴润肺】【增强人体免疫力】【增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力】【天然植物性胶质,良好润肤食品】红枣功效:【延缓衰老】【美白祛斑】【益气补血】【健脾和胃】。”
用料
主料
银耳200克
莲子30克
红枣20克
辅料
冰糖
100克
银耳莲子汤的做法
1.
莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开),如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了
2.
用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感(最好买已经去除莲子心的莲子)
3.
将银耳用冷水侵泡15分钟,待发后,去粗蒂,且小块备用
4.
烧开后放入莲子和红枣
5.
放入冰糖和银耳
6.
放入食材和调料后大火烧开
7.
放入外锅续煮,最好带个手套小心烫手哦
8.
对好锁扣
9.
盖好盖子,让它续煮一小时后开盖就可以吃了