抹茶蜜豆麻薯的做法和技巧有哪些

做法：1、鸡蛋牛奶混合均匀，筛入麻薯预拌粉和抹茶粉，揉成团。2、融化好的黄油倒入面团中，继续揉面团。3、蜜豆放入面团中，揉均匀，揉光滑，分成9个团子。4、烤箱170度25-30分钟就完成啦。（温度根据烤箱调节）好吃又圆润可爱的秘：小面团要揉成光滑，烤出来才会圆润可爱。

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麻薯做法1、将除黄油外的麻薯材料全部混合，用蛋抽搅拌2、过筛装入碗中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔，上锅蒸15分钟3、蒸至内部全部凝固就熟了，趁热加入黄油搅拌，搅拌需要一点时间，直至黄油全部吸收4、做好的麻薯用保鲜膜盖好，防止风干 蛋糕片做法1、先将牛奶和油搅拌乳化，筛入低粉和抹茶粉...

首先，将玉米淀粉、糯米粉、牛奶和糖混合均匀，大火蒸30分钟直到无水，然后冷却备用，这个步骤需要耐心等待。接着，将面团材料除抹茶粉外混合，分成两份，一份加入抹茶粉，揉至面团扩展阶段。在28度的室温下，让面团发酵50分钟，直到体积翻倍。将发酵后的面团分割成3等份，排气并滚圆，静置15分钟。待麻薯...

抹茶蜜豆麻薯仔的做法 把糖、黄油、牛奶倒进锅里小火加热至黄油融化，切记小火 融化好了，放凉（手可以放进锅里觉得温温的），把一个鸡蛋打散倒入锅里搅拌均匀 放入抹茶粉和麻薯粉，搅拌均匀，麻薯粉多的可以分次放入搅拌 拌匀的面糊 加入适量的蜜豆 因为麻薯粉黏性强，需要戴上手套，滴两滴油在...

c 蜜豆适量，约50克 步骤：1 先蒸麻薯：玉米淀粉40克，糯米粉160克，牛奶240克，细砂糖50克混合均匀，大火蒸30分钟左右，到没有水分，然后拿下来放凉，麻薯蒸完到凉要等等，等的我很心焦，所以放在第一步做 2 将面团材料中除了抹茶粉之外其他的材料混合成面团，然后均分为2，其中一份加入抹茶粉，...

步骤1 食材准备 步骤2 容器中放入麻薯粉、抹茶粉、玉米油、清水、蛋液搅拌均匀，揉成团，面团反复揉搓成光滑的面团 步骤3 均匀的分成30克/份 步骤4 将面团压扁后放蜜豆包起来，放到铺有油纸的烤盘上，表面喷些清水 步骤5 放入方太烤箱，选择常规烘焙模式155度，烤30-35分钟，时间到焖5分钟左右即可...

『抹茶蜜豆麻薯松饼』做法：准备材料：松饼部分低筋面粉160g、牛奶180ml、鸡蛋一枚抹茶粉7g、白砂糖25g、泡打粉2g麻薯部分木薯淀粉25g、牛奶220ml、白砂糖15g具体步骤：1低筋面粉、泡打粉、抹茶粉混合均匀，并加入白糖25g混合均匀。2加入牛奶180ml和一枚鸡蛋搅拌至无颗粒状，静置一小时左右。3制作麻薯，...

1、准备材料：糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶20克、淡奶油20克。2、取一个可微波的容器，把麻薯材料中的糯米粉，玉米淀粉和细砂糖混合，倒入玉米油和牛奶，搅拌均匀。3、加盖高温微波1...