芦笋叶可以吃的吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 19:49

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 02:48

凉拌木耳莴笋叶

黑木耳,莴笋叶,蒜,白醋,麻油,芝麻酱,盐

1、黑木耳温水泡发，摘除根蒂，淡盐水浸泡片刻搓洗干净，煮锅加水烧开，转中火放入木耳煮15分钟左右捞出，清水冲洗挤掉水份。
2、莴笋叶洗净，煮锅加水烧开，放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出，清水冲洗挤掉水份切丁。
3、木耳和莴笋叶装盘，放蒜泥、白醋、盐、麻油、芝麻酱拌匀即可。

小诀窍
通常我们只吃莴笋的茎丢弃莴笋的叶子，其实莴笋叶也很由营养很美味。

热心网友时间：2022-06-22 02:49

可以吃，芦笋叶子

热心网友时间：2022-06-22 02:49

芦笋叶可以吃。

热心网友时间：2022-06-22 02:50

芦笋叶有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，现代营养学分析，芦笋叶蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸，芦笋叶含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌，一杯芦笋叶就可以提供67%每天所需的叶酸。