发布网友 发布时间:2022-04-29 19:47
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热心网友 时间:2022-06-22 02:10
今天要用剩馒头跟大家分享一道你们从来没有吃过的美食,馒头汉堡,既营养又美味,而且简单快速,完全可以当作早餐来做。而且馒头这样做出来之后,软香拉丝,超级好吃。这道馒头汉堡的整个制作过程都特别简单,就只需要将馒头稍微一切,然后加入各种食材,再放入锅中一蒸就完成了。那么接下来咱们就一块去看一下这个馒头汉堡的制作教程。
【馒头汉堡】
【制作食材】剩馒头,火腿肠,芝士,鸡蛋,葱花,黑芝麻
【制作步骤】
1、今天要教大家做的美食是用剩馒头做的汉堡,里面搭配上了各种非常好吃的食材,做出来之后营养又美味,简单又快速。那么咱们就先来把做这个馒头汉堡需要用到的材料全部准备好,准备两个剩馒头,如果剩的馒头比较多,也可以多准备几个,当然这还要看个人的饭量和吃的人数,再准备一根或者是两根火腿肠,适量的芝士,一个鸡蛋,一根小葱,一小撮黑芝麻。将这些做馒头汉堡需要用的材料都准备好了,那么咱们就可以开始馒头汉堡的制作了。
2、把咱们准备好的馒头取出来放到案板上,然后用刀在其表面横竖各切几刀,在切的时候要注意切到2/3处就可以了,不需要将馒头全部切开,大概切三四刀就可以了,将其切成纵横交错的井字形,全部切好之后咱们先将其放到一旁,接下来处理一下其它的配菜。
3、接下来要处理的是火腿肠,将咱们准备好的火腿肠去掉外包装,然后从中间对半切开,对半切开之后可以再一次对半切开,这样切出来的火腿肠丁就比较碎了,而且比较好吃。将火腿肠碎丁切好之后,咱们直接将它塞到馒头里面,在塞入馒头的时候要注意一下,不要用力掰馒头,以免将馒头掰散了。
4、火腿肠塞入馒头中之后,咱们接下来就要放芝士了,将准备好的芝士碎均匀地撒在馒头的表面,也可以稍微掰一下馒头,然后芝士碎塞入到馒头里面,撒上芝士碎之后,咱们再一次将它放到一旁,接下来再来处理一下小葱。
5、小葱咱们要稍微冲洗一下,然后再控一下水分,将其切成葱花,葱花要尽量切得碎一点,切葱花的时候只要葱叶就可以了,切好葱花之后咱们先将其放到一旁。把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,然后把鸡蛋黄均匀地刷在馒头表面。然后再把切好的葱花全部撒到馒头上面,再撒上黑芝麻,将所有的馒头都做成这样的馒头汉堡。
6、然后将其放上蒸锅,用大火蒸5分钟,5分钟之后取出,可以切成小块吃,也可以直接拿着整个吃,一道非常美味的馒头汉堡就这样完成了。
【小贴士】
1、馒头不要完全切开,切到2/3处就可以了,在掰馒头的时候要稍微轻柔一点。
2、芝士不要放得太多,稍微少一点。
热心网友 时间:2022-06-22 02:11
馒头切片,几个鸡蛋打在碗里搅匀,馒头片蘸裹鸡蛋液。然后再下锅炸,出锅后撒一层芝麻,少许盐。热心网友 时间:2022-06-22 02:11
首先把馒头切成小块,然后起锅少油放入馒头块,待到馒头变成*了,就可以加点孜然粉,辣椒粉,一点点盐,翻炒均匀就可以出锅了。热心网友 时间:2022-06-22 02:12
将剩余的馒头切成片状,蘸一些盐水,裹上鸡蛋液,放入锅中小火慢炸,炸到馒头片两面金黄后即可出锅;根据自身喜好撒胡椒粉或者椒盐即可食用。