怎么开快餐店需要注意些什么?

发布网友发布时间：2022-04-29 19:43

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 00:36

开餐厅一般会从一下几方面入手:
1定位 2选址 3筹备 4开业 5质量 6服务 7调整
定位:简单的说就是,你要开快餐店,你的目标消费群是哪些等等

选址:给你几个考量---市场定位、前瞻性、*风险、人流量、交通、地区类别、停车、广告位置、方位、人流动向、安全、房主、合同保障、是否有开设餐厅的硬件条件、面积、布局、周围环境等。

筹备：装修、就餐氛围、菜品、定价、菜单设计、开业相关手续、岗位职责、招聘培训、餐厅制度、原料采购、厨房制度、安全管理等

开业：营销策划、广告宣传等

质量：口味环境服务三大考量

服务：点菜服务、前台服务、迎宾服务、处理意外事件、处理顾客投诉等

调整：要进行时常调整，及时进行改进。建议你首先要有一个快餐厅的定位和市场的定位，并根据自己的能力、资金、环境、资源等找到自己的核心竞争力，与竞争对手进行差异化竞争。

热心网友时间：2022-06-22 00:36

一般3万到10万不等，要看地段，还要看租金的付款方式，有些铺要转让费的金额就很大了。有些铺又不要转让费。
房租地方不一样价格也不一样，保守点2000一个月三个月一交就是6000。还要简单的装修下5000。再就是买几张桌子和椅子1500左右吧。最后就是买厨房用品3000。也就是说有2万就可以开业拉。。这是最保守最小的。
快餐店的选址
　　，中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。
　　中式快餐一般是工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口消费，，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方。
　　二）规模和装修
　　起步阶段规模不要太大。一般来说，店堂不包括厨房□面积达到30平方米左右即可（店堂60平方米以上为中等规模，100平方米以上是规模较大）。规模较小有好处，可以节省开店初期的投资，可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。
　装修、店堂及厨房设施等，尽显现代化特色。简单格调、明快色泽，轻松愉悦的感觉；店的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，既富有时代感，又最大限度地利用店堂有限的空间；厨房用不锈钢等材料制成的厨具设施，给人清洁卫生。
　三）经营管理
　　　一家中式快餐店店堂面积为30平方米的，厨房大约需要3人，前堂也大约需要3个服务员。另外配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，。收款的事当然由老板来负责了，但最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。
　厨师，服务员，动作都一定要熟练快速，全体人员既要分工明确，又要相互配合，店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

热心网友时间：2022-06-22 00:37

开店的具体准备工作其实不是很难，关键是前期在头脑里面的准备，也就是开店构思和策划，这个对成功开店起这至关重要的作用。做好这个准备工作，需要经过市场调查，确定自己店铺的经营品种、档次、经营方式、主要针对的顾客群是哪些等等。这一过程最好花些功夫，考虑清楚。否则等你真的开始做的时候，才发现有好多事情没有考虑，措手不及;
或者准备工作已经做了大半才发现以前的想法不可行，导致未开张就已经失败。如果这个问题已经考虑成熟，那么接下来需要做的工作，就是按照你的开店构思，一步一步变成现实。这些工作大体包括：
第一，进行启动资金预算，
看看大体需要多少资金，如果资金不足，需要尽早想办法筹集，不能等到中途资金不足时再想办法。第二、选址、装修。
第三、购置经营用具，比如桌椅、厨房用具以及设备等等。第四、*经营证照，餐饮服务许可证、营业执照、税务登记证等。第五、人员招聘。
这些工作完成了，你的店铺也就开起来了。

热心网友时间：2022-06-22 00:37

想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
创业离不开资金周转，如果需要创业贷款，一定要选择正规品牌，比如度小满有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷服务品牌，为了给广大用户谋福利的同时助力小微企业，2021年8月10日至9月30日，通过度小满金融APP参加818福利活动，邀请生意好友可以获得现金奖励，最高1万元，同时好友可以获得“日息万1借款利率优惠”。具体活动信息可以通过度小满金融APP了解详情。
此回答由康波财经提供，康波财经专注于财经热点事件解读、财经知识科普，奉守专业、追求有趣，做百姓看得懂的财经内容，用生动多样的方式传递财经价值。希望这个回答对您有帮助。