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鸡柳裹好面包糠以后下锅炸怎么变不成金黄色呢!请大师指点迷津!

发布网友 发布时间:2022-04-29 19:54

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热心网友 时间:2022-06-22 04:10

鸡柳应先蘸一层干淀粉,然后在蛋液里在蘸上一层鸡蛋液,之后,再滚上层面包糠,下油锅炸完后便是金*的,这个过程叫拍粉、拖蛋、面条糠。无论炸什么,只要是裹面包糠的,都这样做就可以了。追答我不是大师,以上供您参考。

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