手工饺子馅.怎么做3

发布网友发布时间：2023-10-14 07:06

共5个回答

热心网友时间：2024-11-20 14:34

手工饺子馅。的做法
肉洗净，用厨房纸吸去多余的水分，切成小片。

切成条，再切成块。

开始用力的剁吧剁吧，等剁的有点粘刀的时候，撒上点盐，更有利剁碎（拌馅的时侯少放点盐）。

剁碎的肉放在盆里待用。

用家用碎菜机（制饺子馅神器）某宝买的，30元一个，已用5、6年了，切菜。

菜切块，装进去。我特别喜欢用这个碎香菇，不用切块，直接投进去，2分钟碎好，超级方便。菜快搅碎的时候，放洗净的葱继续搅，整个过程也就几分钟时间。

搅好的菜碎。

搅好的菜碎加剁好的肉合在一起拌馅，菜多的话拌的时候先放油拌匀，防止出水，加各种调味料，顺一个方向搅拌成泥状，越搅越黏糊。

热心网友时间：2024-11-20 14:35

花椒水泡好，加入豆油，肉馅放入精盐鸡粉十三香，生抽蚝油，花椒水，一个方向搅拌。

热心网友时间：2024-11-20 14:35

饺子这么好吃原来是因为饺子馅加了葱姜蒜大料泡的水！

热心网友时间：2024-11-20 14:36

想吃的可以做做看

热心网友时间：2024-11-20 14:36

饺子馅的完美配方