苕尖有提高免疫力的功能,苕尖应该怎么去才做能好吃?

发布网友发布时间：2022-04-29 18:31

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热心网友时间：2022-06-19 05:04

很少人喜欢吃苕尖，虽然它价格并不昂贵，也不起眼。但是苕尖被誉为蔬菜皇后，是一种长寿的蔬菜，是有很好的营养价值的，他可以提高免疫力等保健功能。

女生吃了他还可以让自己的皮肤变得更加光滑，保持细腻，有谁不想让自己变得更漂亮了？所以现在我给大家推荐一些苕尖的做法，食材都是非常简单的。

做法①：先切肉末，放入碗中，再切小葱，把小葱切成碎末，然后再把肉末、小葱、姜、盐、胡椒粉、味精、老抽、酱油、辣椒面、生粉搅拌均匀，再放入植物油腌制备用，锅中烧水再加入几滴植物油增绿，水沸腾后将苕尖下锅焯水十秒捞出切成三段备用，锅中烧油，加入刚刚腌制好的肉末再加入豆瓣酱翻炒均匀，加入开水沸腾后将汤汁淋盖在苕尖上葱花。

如果吃腻了大鱼大肉的话就来一份夏日清爽解腻的炒苕尖吧！清淡爽口又下饭，家常菜馆的小炒菜必备技能炒苕尖。

做法②：首先把买回来的苕尖去掉根部，因为有的地方会比较硬，然后把苕尖切成8cm左右的段装入盆中备用。在苕尖里面加入一勺食盐、一勺白糖，将大蒜切成薄片，少许的加一些干辣椒，锅里面加油，最好呢可以用一点猪油，在准备一盆热水和苕尖一同下锅，下锅之后快速的翻拌，炒熟，到处沥水。

做法③：锅中烧水，水开后放入清洗干净的苕尖，加入适量的食盐和食用油，焯水两分钟，捞出放入凉开水中浸泡，这样是可以让它变得更加翠绿，不变色，不发黑，再将大蒜压碎，生姜切片再切丝，这样更方便剁成碎末，淋上烧制油七成熟的食用油，激发姜蒜的香味，加入两勺生抽，一勺小磨香油，半勺花椒油，一勺香醋，一勺白糖提味，一勺辣椒油，一勺蚝油搅拌均匀，淋在控干水分的苕尖上再搅拌均匀。

这样的做饭都让人看起来可以很有食欲而且这样做出来的维生素也流失得很少，味道鲜美，很开胃，很下饭，同时也不油腻。

热心网友时间：2022-06-19 05:04

可以清炒苕尖，不仅可以保留营养物质，还可以补充身体所需要的营养，口感也特别的好吃。

热心网友时间：2022-06-19 05:05

应该炒着吃，这样的话口感会很好，而且会提高免疫功能，也可以强身健体。

热心网友时间：2022-06-19 05:05

可以进行清炒，用葱姜蒜进行爆香，然后把苕尖放进去再加入调料，食盐，味精。