孩子特别爱吃咖啡凉粉,在家该怎么做呢?

发布网友发布时间：2022-04-29 18:29

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热心网友时间：2022-06-19 02:51

把咖啡粉用开水进行冲泡，加入适量白凉粉，放入冰箱内冷藏定型，吃之前可以往上面浇上一些蜂蜜或者牛奶即可。凉粉是不少孩子非常喜欢的一道小甜点，而咖啡凉粉虽然略带苦味，但是却别有一番风味，尤其是搭配上蜂蜜，夏天的时候吃上一小碗，感觉清清爽爽。

我们首先需要准备制作咖啡凉粉的材料，黑咖啡，白凉粉、开水以及自己喜欢的配料。我们把一小袋咖啡加适量清水冲泡匀，咖啡的选择比较多样化，可以根据孩子的喜好来适当调整。如果孩子觉得现磨咖啡味道较苦，不妨选择外面购买的速溶咖啡，里面会增加糖分、奶精，口感更适合孩子。咖啡冲泡好之后小火慢慢加热，往里面加一些白凉粉，搅拌均匀之后在室温下放凉。

如果是炎热的夏天，我们可以把放凉后的凉粉放入到冰箱内进行冷藏，这样吃起来口感更好。大约一个小时之后，咖啡凉粉已经基本成型。我们在吃之前可以往上面浇上两勺蜂蜜来增加甜度，或者是放到自己喜欢的牛奶冰淇淋里，一道好吃的小甜品就制作完成了。除此之外，咖啡凉粉还有其他的制作方法。我们可以在锅内烧适量开水，把白凉粉放入开水内搅拌均匀，按照自己的喜好放入白砂糖，等白砂糖和白凉粉完全融化关火，放凉之后放入冰箱内进行冷藏。

一个小时之后凉粉基本成型，在杯子内冲泡一杯咖啡，咖啡的种类按照自己的喜好来进行选择。凉粉脱膜后切成小块儿，放入到已经晾凉的咖啡里面即可。这种方法可以一次性多做一些凉粉，放在冰箱里进行保存，想喝的时候直接拿出来冲泡一杯，绝对是夏日必不可少的一道冰饮。

热心网友时间：2022-06-19 02:52

咖啡凉粉是一道口味非常独特的夏季甜点，口感滑嫩而且带有咖啡的香气。家中制作咖啡凉粉非常简单，需要使用到的食材包括咖啡，凉粉和白糖。制作的流程可以分为三个步骤，首先处理咖啡，然后制作咖啡凉粉，最后搭配辅料。下面就和大家分享咖啡凉粉的制作方法。

选择和处理咖啡。咖啡的品种很多，如果对口味比较讲究的小伙伴，制作咖啡凉粉一定要选择单品咖啡豆，比如阿拉比卡种咖啡豆香味浓郁，苦味适中，但是酸味较重。刚果种咖啡豆，咖啡味更浓，苦味更重一些，但是酸度不足。这里我们还是选择用阿拉比卡种咖啡豆制作咖啡凉粉。然后用研磨机将咖啡豆研磨成粉末状。为了提高效率，当然也可以直接使用速溶咖啡代替咖啡豆。随后将咖啡粉倒入手冲壶中，冲上满满一壶的咖啡备用。

制作咖啡凉粉。将香浓的咖啡倒入奶锅中，可以根据自己的口味，通过加水的方式适当的调节咖啡的浓度，并加入适量的白糖调节苦味。当奶锅中的咖啡煮沸腾后，加入适量的白凉粉。这里需要注意白凉粉和咖啡粉的比例可以控制在10比1。随后将奶锅中的咖啡液体容器中，放凉以后放到冰箱里冷藏两到三小时。传统的咖啡凉粉就制作完成了。

啡凉粉的搭配。咖啡凉粉味苦，直接食用大部分人都不会太适应。可以在咖啡凉粉中加入适量的椰奶，牛奶和蜂蜜不但可以提高口感，而且营养更加丰富。这里再教大家制作多层咖啡冻。容器中加入适量的咖啡凉粉，冷却成冻后取出。随后将咖啡，牛奶和白凉粉混合后，再次冷却成冻后取出。最后牛奶和白凉粉的混合后，继续冷成冻。这样多层咖啡冻就制作完成了。学会了方法的小伙伴，就可以用制作专属自己的美食了。

热心网友时间：2022-06-19 02:52

制作方法是非常简单的，首先要提前准备好所有的材料，然后将冰凉粉，咖啡放到小锅里面加入适量的水，不停的搅拌，之后中火煮开，煮开之后放到冰箱里面冷藏。

热心网友时间：2022-06-19 02:53

首先把咖啡用热水泡好，然后把凉粉煮好之后过凉水加入到泡好的咖啡里面搅拌一下就可以了。

热心网友时间：2022-06-19 02:53

可以在制作凉粉的时候放入一些咖啡粉进行搅拌，这样就可以制作出咖啡颜色的凉粉，然后再根据平时的调料进行调整就可以了。