吉野家蔬菜沙拉怎么做
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发布时间:2022-04-29 19:09
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热心网友
时间:2022-06-20 08:56
材料:蛋黄2颗、白醋、柠檬汁、盐、糖、沙拉油。
把蛋黄2颗放入调理盆中,加入一大匙糖,如果不加糖会打很久可能会失败。
用搅拌棒打发打到蛋黄变浓稠略白即可,最好有搅拌机来打,因为需要有时间与耐心。
接著加沙拉油,这时因没有机器请另一位小天使来加沙拉油,之后一边搅拌(需要快一点)一边慢慢加,如果发现加沙拉油之后搅拌有点硬硬的感觉就停止,之后加点盐、一匙白醋。
配料
500克沙丁鱼排80克大豆豆芽一颗芳香生菜四个樱桃番茄20克的玫瑰浆果一个柠檬的汁四个鸡蛋10毫升橄榄油10毫升酒醋一小把香菜切碎四小段的罗勒四小段的细香葱海盐,胡椒粉烹调步骤1用盐,胡椒和柠檬汁给生菜调味。2放入浆果,罗勒,和香葱。
3烧开加了醋的水,加盐和胡椒。
4将鸡蛋在水中煮2分钟,
5取出沥干并保持热度。
6把生菜叶铺在盘子中间,四周放上沙丁鱼。
7在鱼排中间放上樱桃西红柿。
8在生菜叶上混合些调味酱油。
9剥掉鸡蛋壳,立刻撒上新鲜香菜装饰。