面粉就爱这么吃,不揉面不发面,简单做法是什么?

发布网友发布时间：2022-04-29 19:12

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 11:02

烙饼都不需要揉面，也不需要发面，直接调好就可以放到锅里去烙。并且烙饼也是很好吃的，可以放各种各样的菜肴。

北方的早餐都是少不了烙饼的，烙饼吃起来脆脆的，加上豆腐脑可以说是人间的美味。并且烙饼它的制作方法也是很简单的，根本都不像做馒头，还有做面条一样那么麻烦。烙饼的制作配料就是面粉，温开水，小葱。想要烙饼的味道好，也少不了油酥。油酥的配料就是面粉30克，玉米油40克。

烙饼的制作方法:体做法：把面粉倒入适量的温开水搅拌至面粉为干粉状态，这样的做法面团比较湿润，用筷子随便拌即可，静置醒发2个小时以上，醒发的面团比较有韧性又光滑。

接着再做油酥，油酥的制作方法也是很简单的。

在面粉里加入适量的盐，把玉米油放到锅里烧热，然后泼在面粉上。搅拌均匀，油酥就制造出来了。

在砧板上刷一层食用油，醒发的面团放到砧板上，揉均匀。取一团面，擀成薄片，刷一层油酥、在面团上面撒适量的小葱。
接着把面团对折起来，用刀切成条状，这时在刷一层油酥；卷起来之后按扁，稍稍擀薄就可以了。然后在平底锅刷一层食用油，放入锅中煎至两面金*。这样做出来的烙饼特别的好吃又有嚼劲。
北方的烙饼无论北方人还是南方人，其实都特别喜欢吃的，喜欢吃酥酥脆脆的感觉，尤其是加上豆腐脑。

热心网友时间：2022-06-20 11:02

不揉面不发面，最简单做法就是把面粉用定的水搅拌之后形成的团子，然后粘成一小块煮着吃也非常的不错。

热心网友时间：2022-06-20 11:03

不揉面不方面，最简单的做法就是将面粉和水之后，做成疙瘩汤，好吃又不费事。

热心网友时间：2022-06-20 11:03

当然是裹上面粉糊蘸上面包糠，下锅油炸。隔壁小孩都馋哭了。

热心网友时间：2022-06-20 11:04

感觉自己揉面是最好的，不然省事就去超市买就好了。