鸭肉可以和红薯一起吃吗
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发布时间：2022-04-29 19:00
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热心网友
时间：2022-06-20 04:05
天冷了，可以买点鸭肉回家做起来，抵抗寒冷还能暖胃，说到鸭肉，秋冬时节，我一般都会做上点吃，酱香十足，味道真的是超赞的！
鸭肉呢，含有很高的蛋白质，鸭肉中含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，还能防治心血管疾病呢。鸭肉还能养胃生津，补血行水。
而一块红薯里面含有丰富的胡萝卜素，可以起到护眼的作用，此外，还有大量的食用纤维，能促进胃肠蠕动呢，而白地瓜中有一种物质，还可以抗癌呢！
下面我们就用这两种食材做上一道好吃的红薯炖鸭翅
红薯炖鸭翅
食材：红薯 鸭翅
做法：
1. 买点鸭翅，用冷水焯水，水开把浮沫舀出来，然后再煮上5分钟捞出来就行
2.再切上点葱姜蒜。
3.准备 花椒 大料 桂皮 香叶 小茴香 桂皮 丁香 小尖椒
4.起锅倒油，下入鸭翅煸炒
炒至鸭肉微黄下入葱姜蒜和调料，
6.出香味后，下入郫县豆瓣酱，炒至上色，加料酒去腥，喷入酱油出香味再加水。
7.放上白糖 盐 蚝油 盖锅炖到6成熟，再切点红薯块，然后放进锅中，炖熟就可以。
这样做出的鸭肉软烂无比，非常爽辣，红薯块呢，也是非常甜糯，骨头放在嘴里品品，都很入味呢！这样的天气，做上一盘，全家人吃足够了，搭配米饭食用，非常的好吃呢！香味浓郁，还没有一点膻味。
总结：鸭肉一定要冷水下锅，这样煮出的鸭肉肉质紧实；加郫县酱，味道会更加浓郁，也是非常独特的哦！
感兴趣的朋友不妨做起来吧！
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热心网友
时间：2022-06-20 04:05
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鸭肉不能和什么一起吃呢？
1、鹅肉：忌黑木耳、胡桃，不适合与鳖肉同食，因而，制做鹅肉烹制的情况下要重视这一问题，干万不能够图方便而将其混和服用。
2、家鸭不可以与红薯、 板栗等东西一起服用，会造成中毒了。
3、鸭子肉忌苏子、鳖肉，食之有百害而无一利的伤目损体。
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鸭肉不能和什么一起吃呢？
4、家鸭忌与梨食，同吃可伤脾，造成 肾炎。
5、素体阴虚内热，着凉造成的食欲饮食搭配，胃里冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒凉经痛及其肥胖症、动脉硬化、慢性结肠炎要少食；发烧感冒病人不适合服用。
公鹅肉性生寒，老母鸡肉性微温。当药以老而白、白而骨乌者为宜。用老而肥厚之鸭同海叁炖食，具备非常大的滋补养生作用，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
1、鹅肉与海带丝共炖食，可清理血管垃圾，减少血压，对老年动脉硬化和高血压、心脏病有不错的功效;
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鸭肉不能和什么一起吃呢？
2、鹅肉与春笋共炖食，可医治老人痔疮下血。因而，民俗觉得鸭是“补虚损的圣药”。肥鸭还治老年肺结核、糖尿病、脾虚水肿、漫性支气管炎、排便燥结、慢性肾炎、水肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。
热心网友
时间：2022-06-20 04:05
