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白菜豆腐鱼头汤怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-29 18:56

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热心网友 时间:2022-06-20 01:09

鱼头切适当大小洗净加少许盐、胡椒粉稍微腌制一下,与豆腐一起下油锅煎至两面金黄沥油盛盘备用,白菜选白菜心或者娃娃,洗净整颗切十字刀备用,洗一两叶大白菜叶码放在汤锅底,防止粘锅,再将鱼头、豆腐放入汤锅,加入小葱头、姜丝、胡椒粉(喜欢胡椒的可以加多点),加水漫过鱼头一节手指即可,加盖大火烧开转小火慢炖汤色奶白,放入白菜心或娃娃菜再加盖煮十分钟,起锅前撒点葱花、加少许盐、鸡精调味即可

热心网友 时间:2022-06-20 01:09

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