冠心病吃什么食物好?冠心病吃什么最好?
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发布时间：2022-04-29 19:04
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热心网友
时间：2022-06-20 06:06
2、碱性食品可防止不良物质在血管壁上沉积,预防血管硬化。故要常吃绿色蔬菜瓜果、牛奶、豆类、粟子、杏仁、山芋、土豆、西红柿、桔子等碱性食品。★
3、常吃有鳞海鱼、红葡萄、红葡萄酒(每日1—2两)、芥菜、红萝卜、山楂、紫菜、海带、黑木耳、玉米、黑芝麻、燕麦、红薯、核桃、香茹、草莓、菠萝、菜椒、柠檬等具有活血化瘀(抗凝、降低血液粘稠度)的食品。★
4、不吃油炸、熏、腌食品。★
5、不暴饮暴食。冠心病饮食的几点注意
饮食有节，合理营养
世俗都讲对老年人要“甘脂以奉”实不尽然，老年人脾胃功能衰退，厚腻、炙燥、辛辣、生冷食物都应慎食或节食，且不可过饥、过饱。并要做到合理营养，平衡饮食。
平衡膳食的基本要求：膳食中热量和各种营养素须能满足人体生理和劳动的需要，即膳食中须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必须的营养素，且保持各营养之间的数量平衡，避免有的缺乏，有的过剩，因此食物应多样化，因为任何一种天然食物都不能提供人体所需的一切营养素，所以多样食物是保证膳食平衡的必要条件。且有病的人膳食宜嫩、软、易消化，才能使合理营养发挥作用。
每天膳食注意清淡
清淡饮食是一种少盐、少油、少动物性食物的饮食。食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担、引起水肿的作用；有的冠心病的患者每天食盐的消耗量应*在5g以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中均含有大量的食盐，应敬而远之。味精虽无咸味，但其钠的含量是食盐的80％左右，冠心病患者应尽量避免使用。油亦称脂肪，可分植物性与动物性两大类，有改善食物味道，提供大量热能及脂溶性维生素和必须脂肪酸的作用。动物性脂肪主要为饱和脂肪酸且含有一定量的胆固醇。可使病人血脂增高。植物性脂肪中含有大量的不饱和脂肪酸，不含有胆固醇，有改善血脂的作用。故通常情况下冠心病病人烹调应选择植物油，且用量应控制在每天25g以内。过量则不利于减轻体重，并能造成血管内皮损伤。动物，性食品特别是畜禽类含有丰富的脂肪和胆固醇，病人不宜过多食用。鱼类含胆固醇少，且鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有防止粥样硬化作用，故不必严格*。
不利饮食
严格控制
香烟的尼古丁对心血管有直接的损伤作用，可使血压升高、心跳加快并引起心律失常甚至绞痛；酒精有扩张血管作用，饮用少量低度酒并不禁忌，但大量饮用烈酒是绝对禁止的。适量饮茶是允许的，但饮浓茶及咖啡可导致病人心律失常、心肌耗氧增多，对病人不利。高糖、高脂、高胆固醇及具有强烈刺激性的食物，均为冠心病患者所禁忌。
以蔬为主
辨病施膳
每天膳食应选择有利于冠心病的蔬菜。选择能降脂的蔬菜。如芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海带、紫珠菜等。在炒菜方面应当选择的油类，如血脂偏高者，可用植物油、菜油、花生油等；血脂不高者，可选用猪油或猪肉等来炒菜，以利疾病早日恢复。
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时间：2022-06-20 06:07
国内外已证明：冠心病的主要原因是每日膳食养分不平衡，饱和脂肪酸过高（超过40％）、热量过高和纤维素太少，其保健膳食的要点：
一、胡萝卜系列菜肴。如油焖胡萝卜条，清蒸胡萝卜（加适量醋、冰糖或蜂蜜），油炒胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝，胡萝卜水代茶饮，胡萝卜酱代果酱，胡萝卜汁代果汁饮。
功效：胡萝卜性味甘、辛、微温、无毒，具有降压、强心、降血糖等作用。
二、麦芽油。用小麦胚芽为原料制成，可防治动脉硬化和冠心病。
三、糖醋蒜。夏季将鲜嫩白皮蒜去掉茎，扒去硬外皮，洗净放人罐中，加入米醋使之浸没蒜头，按个人习惯尽量多加姜片和适量的味精、白糖（蜂蜜更佳），封好口，一个月后当小菜，每日早晚各吃一次。
同时要配合以适当的运动好茶疗，如砖牌养身茶。
如何预防：
一、注意膳食。洋葱降血脂，长期食用可预防动脉硬化；茄子的某些成分与胆固醇结合，将其排出体外；大蒜降低胆固醇的含量，升高对人有益的高密度脂蛋白；海带含丰富的牛黄酸和褐藻酸，可降低血液和胆汁中的胆固醇；玉米中含丰富的钙、镁、硒等矿物质和大量不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，防止动脉硬化；大豆及豆类制品能降低低密度脂蛋白；香菇溶解胆固醇，其他新鲜蔬菜以及水果、鱼类等均能降低血脂、提高体内抗氧化物水平，对防止冠心病均有积极作用。
二、戒烟。
三、控制高血压、糖尿病、高血脂症。
四、经常运动，避免肥胖。
五、避免暴怒、惊恐、过喜，因为七情突然改变，易导致冠状动脉血管痉挛，诱发心绞痛。
六、重视发病后的养护。诸如：（1）不要急忙走路，赶公共汽车，急上楼梯，顶风骑车，搬重物等，因这些动作易使心率加快，血压增高，心肌缺氧而发生心绞痛。
热心网友
时间：2022-06-20 06:07
1．饮食宜清淡，多食易消化的食物，要有足够的蔬菜和水果。
2．少食多餐，晚餐量要少，肥胖患者应控制摄食量，以减轻心脏负担。
3．宜常食用植物油及维生素，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油及莴笋叶、奶类等。
4．宜食含镁丰富的食物，如小米、燕麦、大麦、豆类及肉类等食物。
5．可少量饮啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒，促进血脉流通，气血调和。
6．宜食含降胆固醇及甘油叁酯的蔬菜，如香菇、木耳等。
还可以适量饮些茶 绿豆汤
祝愿您奶奶早日康复。
热心网友
时间：2022-06-20 06:08
我是在医科大工作的医生，以前我妈妈也是有冠心病，但是由于治疗及时，加上自己的精心照顾，现在已经好了，而且没有复发，其实食疗和运动对于冠心病患者的恢复是很重要的，特别是饮食，那时候我妈妈也在配合吃新康水蛭素，蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利，因此一定要注意蛋白质的摄入量。
热心网友
时间：2022-06-20 06:08
