虾蟹游鱼的意思是什么?
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发布时间：2022-04-29 19:06
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热心网友
时间：2022-06-20 07:29
餐厅特别宽敞，有种国内大宴会厅的气势。门口有超大的免费停车场，方便极了！
经常去长岛郊游的好吃君，在John's Beach 必经之路上，偶尔发现了这家餐厅。餐厅周边15分钟竟然就有Old Westbury Garden，霉霉拍MV的 Oheka Castle 多个景点！附近的 Roosevelt Field Mall 也很好逛，从此成了郊游必打卡之地！
好吃君这回赶上了餐厅推出夏季新菜，真是云集了今夏至鲜的美味！竟然有朝思暮想的鱼头煲！还有膏蟹豆腐煲，鲜的吮指回味呢！
~~~ 特色新菜 ~~~
1. 膏蟹豆腐煲
这是一道非常经典的上海本帮菜，江浙人最爱不过的家常美味！膏蟹对半切，过上一些淀粉入锅略微一煎封住蟹黄，再和嫩豆腐一起慢炖。
聚香园的这道膏蟹豆腐煲，别看貌不惊人，分量非常实在！足足有四个超大的螃蟹！
蟹黄很是饱满，蟹肉一丝丝的，特别鲜甜。最爱裹上的微微浓稠的浆汁，简直是吮指回味！
一定要吃的，是螃蟹底下的豆腐！吸了蟹肉汤汁，鲜嫩无比！
舀一勺软软嫩嫩的豆腐，配一点儿浓浓的汤，一口滑入喉中，那软嫩、那鲜美，简直太美妙！
2. 粉皮砂锅鱼头煲
又是一道江浙人天天家里吃的菜！鱼头入砂锅，炖成浓郁的白汤或红汤。
果然又是超级大砂锅，满满一大盆，服务生几乎端不动！
一整只大鱼头，炖到无比软烂，用筷子就可以轻易分解。鱼肉大块又鲜美。
好吃君最喜欢鱼脸颊上的肉，格外得软嫩肥美，肥嘟嘟得入口，就像吸果冻一样，想吃得靠抢！
鱼头炖汤最是鲜香，喝汤的时候还可以加些胡椒粉，太有小时候家里的味道，眼泪都要掉下来！
大块大块的粉皮，晶莹透亮，还很有弹性。吸收了鱼汤的鲜味，跐溜大口吸食，好是过瘾！
3. 蛏子蒸蛋
这道菜的原型是文蛤蒸蛋，只因这里难找到好吃的文蛤，追求品质的老板于是用蛏子取代，没想到竟成了绝佳的美味！强烈推荐！
蛏子已经剥好，平铺在蒸蛋上，每一颗都很大，饱满有弹性。
蒸蛋水水嫩嫩，浇上了些许酱油，鲜美无比。配着蛏子一起入口，鲜嫩的蛏子海鲜味和蛋香味交织，吃起来顺滑、温润、清甜，十分暖心的一道~
这道菜一上桌就被抢光，好吃君只抢到两口，蓝瘦香菇！！！
4. 红烧肚档
江浙人最爱吃海鲜，虾蟹游鱼，各个部位都成了餐桌上的美味！红烧肚档，也是经典之一。
肚档就是鱼肚子的那一大块肉，又嫩又肥，骨头还少，是鱼身最上乘的部分。
比脸还大的一块鱼肚腩，切成漂亮的一条条，舒展摆开，摆盘真是太漂亮了！
外面是深红色的酱汁，内里已经软烂入味，鱼肉特别鲜嫩、软弹的口感，太赞！
此外还有油爆虾、香辣蟹、大龙虾… 真是海鲜云集！
5. 酒酿八宝饭
酒酿甜中带酸，淋在八宝饭上。讲真，好吃君吃过的八宝饭，没有一百也有八十，从没想到把酒酿和八宝饭结合会这么惊艳！
雪白的糯米，散发着稻香，中心包裹着分量十足的豆沙，特别细腻，甜美感十足。
一勺舀到嘴里，酸酸甜甜，香香软软，还一点儿不腻，简直是太好吃了！！
好些地方的八宝饭，连豆沙馅心都没！而在聚香园，终于找到家里的味道！
6. 金沙南瓜
颜值和味道都是顶呱呱！金*的南瓜，表面炸得酥酥的，内里软绵香甜。裹着的咸蛋黄很香，味道也很清爽，不会齁咸！
~~~ 聚香园经典小吃 ~~~
1. 蜜汁火腿
中西合璧的一道前菜，分量超级足，大盘子一下子占去了半个桌子！
火腿和莲子炖在一起，加了蜜汁变得粘稠，配上面包片，竟然能做成三明治的样子来吃呢！实在太有创意！
莲子软糯，火腿很香，真是特别小清新的前菜！蜜汁较甜，不适合空口，一定要配面包片吃哦~
2. 五香烤麸
烤麸是经典的本帮菜，配上黄花菜、花生和木耳。烤麸有韧性，里面都很入味，酱汁鲜美中带着一定的甜度。别看价格要十刀，分量竟超级足！
3. 夫妻肺片
谁说江浙菜就不能有夫妻肺片，聚香园做的一样好味道~ 虽然是前菜，分量可是entree的量，超大一盘！
红油亮晶晶的，牛百叶蛮劲道，辣度也适中，完全挑不出毛病~ 听说它家的香辣蟹也是一绝！
聚香园还有各种好吃的点心：超大个的蟹粉小笼、香酥的葱油饼、上海手工烧麦、牛肉夹饼。每一道都满满亲切的味道。
一入座就会有美味的小吃：炸薯片 crispy noodle，炸得很透，非常酥脆。配上特调的蘸酱，入口微微回甜，真是超棒的小零食，分分钟被抢空盘的节奏！
店家的各色调酒也不错哦，颜值特别高！还有亲切熟悉的小纸伞装饰哈哈~
红色的 cosmopolitan 水果味十足，很清新甜美，适合不喜欢酒味的朋友~ 纯蓝色的beautiful sunset 在灯光下晶莹剔透，实在太美啦！尝起来酒味很足，很过瘾。
~~~ 我是家常又实惠的总结 ~~~
聚香园的本帮菜好味又地道，真是一秒回家的感觉！云集了今夏至鲜的游鱼活虾大蟹，更是过瘾！
每道菜分量都很大，大家一起吃特别实惠。就连吃饭总担心吃不饱的小伙伴也表示吃撑了！（捂嘴笑）
夏天来啦，又到了可以去长岛浪浪浪的季节，大家可以打卡这家美味哦~~ 玩累了饥肠辘辘时，顺路来这儿饱餐一顿，简直太美好！
热心网友
时间：2022-06-20 07:29
热心网友
时间：2022-06-20 07:30
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时间：2022-06-20 07:30
热心网友
时间：2022-06-20 07:31
在这么多金鱼中，我最爱“鹤顶红”。它身拖一条又长又美的白裙衫，头带一顶“红玉”做的皇冠，有风度地悠悠游着。它时而倚盆而卧，时而悠然漫步，时而酒花大舞，时而溅珠跃空……
看，千载难逢的“酒花大舞”开始了。只见“鹤顶红”小巧玲珑的“樱唇”已挨到了缸底，尾巴在水中“开放”。“鹤顶红”的尾巴像一只带着清露且又害羞的月白牡丹，尾翼一层又一层，悄然竞开，直到全部展开，像一枝含露月季一动不动。宛秀的尾翼，一甩到水面，飞溅起几粒晶莹光亮的水花，随即又消失得无影无踪。“鹤顶红”在完成这一优美漂亮的动作之后，带着胜利者的微笑，在水面上玩皮地吐了个小泡泡，尾巴又一扬，便飞也似地钻进水底，一动不动，偶尔扭动几下尾巴，显得雍容华贵且不失清丽。
“鹤顶红”，它多象一朵水中游动的花啊!
